Ingredienti
latte d'avena
- 50 grammi fiocchi d'avena
- 1 l acqua
- 4 cucchiaini colmi zucchero di canna grezzo
- 1 bustina zucchero vanigliato
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere una ciotola sopra il boccale e pesare 50 g di fiocchi d'avena.
Far bollire 1 l d'acqua, aggiungerne la metà ai fiocchi e lasciare riposare 30-40 minuti.
Tenere il resto dell'acqua.
Mettere i fiocchi d'avena ammollati nel
"coperchio chiuso" aggiungere il resto dell'acqua, lo zucchero di canna, lo zucchero vanigliato e un pizzico di sale.Mettere il misurino.
Frullare 30 sec. vel. 10.
Filtrare con un colino molto fine e imbottigllare.
Ammollare i fiocchi d'avena
Preparazione del latte
Consiglio
Sostituire bustina di zucchero vanigliato con zucchero vanigliato Bimby.
Ev. omettere o ridurre lo zucchero di canna per un latte un po' meno dolce.
Può essere aromatizzato con altre spezie come cannella o zenzero o ...
Si conserva ca. 2-3 giorni in frigorifero.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissimo... forse devo provare un colino più fine perché mi è sembrato troppo viscido.