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Barchette di zucchine

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 2 zucchine, di media grandezza;
  • 1 cipolla, ;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • rosmarino, salvia, peperoncino, maggiorana e sale fino q.b.;
  • mollica di pane q.b.;
  • 100 g di, formaggi vari;
  • 30 g di olio, evo;
  • 500 g di acqua, ;
  • 1 cucchiaino di dado Bimby, .
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso rosmarino, salvia,maggiorana x 5 secondi  velocità 5, togliere e mettere da parte lasciandone un cucchiaino all'interno del coperchio chiuso.

    Aggiungere la mollica del pane e i formaggi a pezzettini x 10 secondi velocità 6; mettere da parte.

    x le zucchine, spuntarle e tagliarle a metà per il lungo e dividerli ancora a metà in modo da ricavare 8 tronchetti, disporli in piedi nel cestello. Nel coperchio chiuso l'acqua e il dado bimby, posizionare il cestello x 15 minuti  Varoma velocità 1.

    Quando le zucchine sono cotte, metterle a raffreddare capovolte su un foglio di carta scottex

    Eliminare  l'acqua,  aggiungere le spezie e  la cipolla x 6 secondi velocità 7. Unire l'olio x  3 minuti 100° velocità 1. Aggiungere la parte tolta alle zucchine x 10 minuti  100°  velocità 1. A cottura ultimata unire il parmigiano e il sale x  10 secondi velocità 5.

     

    Mettere questo composto nelle barchette di zucchine disporle in una teglia e cospargerle con il pane e formaggio, un filo di olio e passarle in forno a gratinare x circa  10 minuti.

     

    Ricetta della mia nonnina.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao davvero invitanti, vorrei farle oggi...ma le...

    Creato da carmenav91 il 14. aprile 2017 - 09:31.

    Ciao davvero invitanti, vorrei farle oggi...ma le zucchine devo svuotarle prima di metterle nel cestello o dopo la cottura?e la capienza max del cestello è di 8 zucchine o posso metterne di più?

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  • :)queste me le stavo quasi

    Creato da laura87 il 10. febbraio 2011 - 15:10.

    tmrc_emoticons.)queste me le stavo quasi perdendo!!!!! io adoro le zucchine cosi...copiata e da fare a l + presto!!! bravissima!!! Love    tmrc_emoticons.)

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  • le ho appena fatte... ho

    Creato da angelomio il 10. febbraio 2011 - 14:06.

    le ho appena fatte... ho usato provolone piccante,prosciutto cotto e un pò di mollica di pane ....e 2-3 olive tagliate a pezzettini

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  • grazie

    Creato da angelomio il 14. gennaio 2011 - 21:48.

    grazie mille....sorellina...

    grazie soprattutto x i cuoricini!!!!!!

    tvttb

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  • Complimenti per la ricetta

    Creato da LuDo il 14. gennaio 2011 - 21:29.

    Complimenti per la ricetta eccoqui la mia cena!!!5 stelline e anke 5 cuoricini!!  

            


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Brava la mia nipotina!!! HAi

    Creato da La Simo Pestifera il 4. novembre 2010 - 18:02.

    tmrc_emoticons.) Brava la mia nipotina!!! HAi guadagnato un tot di punti nella mia graduatoria personale... e tu sai il perchè vero


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • grazie zia...

    Creato da angelomio il 4. novembre 2010 - 17:09.

    grazie zia...

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • nn so a chi devo ringraziare

    Creato da angelomio il 30. ottobre 2010 - 10:22.

    nn so a chi devo ringraziare ... ma grazie x le stelline ... tmrc_emoticons.)

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  • scusa ma come può essere un

    Creato da luisa2 il 9. ottobre 2010 - 23:31.

    scusa ma come può essere un secondo vegetariano se contiene il macinato?ti ho inviato un mp


    mluisa


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