INVOLTINI DI BIETOLA GUSTOSI è un ricetta creata dall'utente nenegra. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Contorni su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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INVOLTINI DI BIETOLA GUSTOSI

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Ingredienti

8 pezzo/pezzi

0,5 litro acqua
1 mazzo bietole a foglie larghe
100 grammi mortadella bologna
100 grammi prosciutto cotto
50 grammi Parmigiano reggiano
50 grammi pane grattuggiato
1 uovo
1 pizzico prezzemolo
1 pizzico sale
50 ml latte
3 fette Pan Carrè
q.b noce moscata
3 cucchiai salsa di pomodoro
q.b olio evo

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Ricette facili Ricette creative Antipasti Secondi Piatti Contorni Cottura Estate Inverno Pranzo Cena Piatti a base di carne e salumi Piatti a base di verdure In cucina con i bambini

Preparazione della ricetta

Per il ripieno:

Per prima cosa preparare, se non lo avete già pronto, il parmigiano grattato. 10 sec. vel da 8 a 10 e mettere da parte.

Poi versare nel "coperchio chiuso" l'acqua, prendere 5 o 6 foglie di bietole dal mazzo, lavarle e adagiarle nel varoma. 15 min. vel 1 temp. Varoma.

Nel frattempo mettere a bagno le fette di pan carrè o pane di avanzo nel latte.

Una volta cotte le bietole, scolare l'acqua e inserire: bietole,mortadella, prociutto cotto, parmigiano, pan grattato, pan carrè, prezzemolo, sale e noce moscata.

Tritare 15 sec. vel. 7. Aggiungere poi l'uovo e amalgamare qualche secondo a velocità 3.

Prendere poi una foglia alla volta le bietole e riempirle con un cucchiaio di ripieno, girare i lati all'interno e rotolare fino a chiudere la foglia. Aiutatevi poi con lo spago da cucina per tenere ben fermo l'involtino.

Adagiare gli involtini in padella antiaderente unta con un filo di olio e mettere la salsa.

Cuocere 10 minuti a fuoco medio girando sull'altro lato a metà cottura.

Accessori che ti serviranno

Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

é possibile anche cuocere in forno o a varoma

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.