Ingredienti
Melanzane
- 500 g melanzana
- 40 g olio
- 1 mazzetto prezzemolo
- 1 spicchio aglio fresco
- q.b. sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le melanzane a cubetti di media misura
Mettere le melanzane a cubetti in un colapasta salarle e lasciare scolare per circa 30 min.
Tritare aglio e prezzemolo: 5 sec. Vel.7
Aggiungere olio e le melanzane e cuocere 15 min. 100 gradi
"antiorario" vel. 
"velocità soft" .Aggiustare di sale e pepe e servire.
Consiglio
Usare cestello al posto del colapasta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ci ho aggiunto anche la cipolla assieme aglio bontà
Buone! Io ho tritato anche mezza cipolla insieme ad aglio e prezzemolo!