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1 Purè di broccoli e patate

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Purè di broccoli e patate

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 300 g di patate, a fette
  • 300 g di, broccoletti
  • 50 g di latte
  • 20 g di burro
  • 1 cucchiaio di formaggio, grana grattugiato (facoltativo)
  • sale
  • pepe
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    45min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mondare i broccoletti, dividerli in cime, posizionarli nel cestello. Mettere nel boccale 500 g di acqua, inserire il cestello, 15 min/varoma/ vel 1. Togliere il cestello e sciacquare il boccale.

    Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a rondelle, metterle nel boccale, aggiungere il latte, 50 g di acqua e un pizzico di sale, cuocere 15 min/100°/vel 1. 

    Nel boccale aggiungere i broccoletti, il burro, sale e pepe, amalgamare 40 sec/vel 5.

    Disporre la pura in una pirofila da forno, distribuendola con una tasca da pasticceria con la bocchetta dentellata. Volendo si può cospargere con formaggio grattugiato. Far gratinare per 8/10 minuti in forno preriscaldato a 190°. Servire calda.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • squisita!!!!

    Creato da Alessandronicole il 17. aprile 2020 - 11:57.

    squisita!!!!

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  • Benvenuta tra noi scorirai

    Creato da piabmp il 15. dicembre 2012 - 18:46.

    Benvenuta tra noi tmrc_emoticons.) scorirai presto tante nuove opportunita" di preparare piatti sani e gustosi!

     

     

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  • sicuramente sarà una ricetta

    Creato da cip.cip il 12. dicembre 2012 - 16:58.

    Cooking 9

    sicuramente sarà una ricetta che realizzerò appena mi arriva il Bimby.... non vedo l'ora!!!


    Erika

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