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Ingredienti
3 porzione/porzioni
- 700 gr. di zucchine
- 2 peperoncini piccanti
- un ciuffo di prezzemolo
- un pizzico d'origano
- 2 cucchiaini di capperi
- 1 cucchiaino di erba cipollina
- 1 spicchio d'agliio
- 1 mozzarella
- mezzo misurino d'acqua calda
- 25 gr. d'olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- - Pulire e lavare le zucchine, tagliandole a nastri, nel senso verticale.
- Tritare prezzemolo, origano, aglio e erba cipollina 3 sec. / vel. 7.
- Aggiungere i capperi e tritarli 5 sec. / vel. 6.
- Unire le zucchine tagliate, l'acqua e cuocere 20-25 min. / 100° / :counterclock: / :tmsoft:.
- A cottura ultimata, servire le zucchine su un letto di fettine di mozzarella tagliata.
CONSIGLIO: se durante la cottura le zucchine risultassero asciutte, aggiungere un altro mezzo misurino d'acqua. Se alla fine risultassero troppo liquide, continuare la cottura per 5 minuti a Varoma.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentocomplimenti per la
ZUCCHINE PICCANTI
Sì, scusa, forse non è molto chiaro, ma a \"nastri\" vuol dire in senso verticale ... E\ un termine un po\ professionale... Alla prossima :oops:
LiBi
ZUCCHINE PICCANTI
Ciao, scusa la domanda forse stupida... ma mi spieghi cosa intendi per TAGLIARE LE ZUCCHINE A NASTRI, NEL SENSO VERTICALE?? :oops:
Grazie mille!
ZUCCHINE PICCANTI
Ho provato la tua ricetta molto buona. E\ stato un successone-
ZUCCHINE PICCANTI
LiBi