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Biscotti al limone


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Ingredienti

45 pezzo/pezzi

Biscotti al limone

  • 100 grammo zucchero, semolato
  • 300 grammo farina 00
  • 90 grammo olio di semi, girasole
  • 1 limone naturale, solo la buccia senza il bianco
  • 1/2 pezzo limone, spremuto
  • 1 uovo
  • 5 grammo lievito in polvere, per dolci
  • 3 cucchiaio colmo zucchero a velo, per farcirli
  • 1 sale fino, un pizzico
  • 6
    30min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto
  1. 1. Inserire nel Closed lid zucchero e buccia del limone 10 sec. vel10
    2. Aggiungere l'uovo e il succo del limone 3min. vel.4
    3. Aggiungere la farina, l'olio, il lievito e un pizzico di sale 3 min. velDough mode
    Si ottiene un impasto morbido.
    Mettere l'impasto su una spianatoia infarinata e formare un panetto. Ricavare piccoli bocconcini da 2cm. arrotolandoli col palmo della mano formare palline. Passarli nello zucchero a velo.
    Riporli distanziati su una teglia rivestita di carta forno.
    Infornare in forno ventilato già caldo a180' per 15 massimo 20 minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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