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Cannoncini con crema chantilly


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Ingredienti

15 pezzo/pezzi

  • 1 dose di pasta sfoglia, come da libro base o confezione di pasta sfoglia fresca rettangolare da 300 g
  • burro q.b.
  • PER LA CREMA
  • 4 tuorli
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 g di latte intero
  • 100 g di panna da montare
  • PER SPENNELLARE
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 1 cucchiaio di latte
  • PER LA GUARNIZIONE
  • 50 g di cioccolato fondente, o al latte
  • codette al cacao
  • 6
    30min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Stendere la pasta sfoglia fino a uno spessore di 2 mm, tagliare con il tagliapizza delle strisce di 2cm di larghezza e lunghe 20cm circa, spennellarle con acqua e avvolgerle attorno a un apposito conetto di metallo ben imburrato sovrapponendo leggermente la pasta. Spennellare i cannoncini con l'uovo sbattuto con lo zucchero e il latte, sistemarli su una placca da forno foderata di carta forno , ben distanziati tra loro e infornare a 200°C per 12-15 minuti, a cottura ultimata sfornare i cannoncini, lasciarli intiepidire e sfilarli delicatamente dai conetti di metallo.

    PREPARARE LA CREMA:  nel coperchio chiuso mettere tutti gli ingredienti tranne la panna e cuocere 9 min 90° vel 4.  versare in una ciotola coprire con la pellicola che deve aderire ala crema per evitare la formazione della crosticina e lasciare raffreddare completamente.

    Nel coperchio chiuso pulito inserire la farfalla, versarvi la panna e montare 2 min vel 3 . ( ho dovuto montarne di più perchè 100 g erano troppo pochi per il bimby tmrc_emoticons.-)

    quando la crema è fredda , aggiungervi la panna montata ( 100g) e con un movimento dal basso verso l'alto mescolare delicatamente.

    Mettere la crema chantilly nella sac a poche e riempire i cannoncini.

    sciogliere il cioccolato fondente 3 min 50° vel 1 e spennellarlo sui cannoncini, con le codette al cacao farcite la crema che si intravede dal cannoncino.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • sara70 ha scritto: GIUSTO

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. maggio 2011 - 11:50.

    sara70

    GIUSTO GIUSTO NE MANGEREI UN PAIO!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BRAVISSIMA!!!! tmrc_emoticons.)

    Big Smile   io me li sono mangiati ieri tmrc_emoticons.p

    grazie sara tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • GIUSTO GIUSTO NE MANGEREI UN

    Creato da sara70 il 16. maggio 2011 - 11:11.

    GIUSTO GIUSTO NE MANGEREI UN PAIO!!!!!!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    BRAVISSIMA!!!! tmrc_emoticons.)


    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • macchina ha scritto: Che

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 16. maggio 2011 - 10:44.

    macchina

    Che spettacolo! Bellissimi! Quanti ne vengono con questa dose?

    GRAZIE TANTE tmrc_emoticons.D

    più o meno 15 pezzi tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che spettacolo! Bellissimi!

    Creato da macchina il 16. maggio 2011 - 00:13.

    Che spettacolo! Bellissimi! Quanti ne vengono con questa dose?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Adanna ha scritto: WOW GIULY,

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 22:35.

    Adanna

    WOW GIULY, non vedo l'ora di comprare i coni metallici per provare questa splendida e Squisita ricetta.    GrazieeeLove

    5 stelline per te.Big Smile

     

    l'ho portati oggi apranzo da una mia zia... ho fatto un figurone.. erano veramente buoni tmrc_emoticons.-)

    grazie tante x le stelline adanna


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • WOW GIULY, non vedo l'ora di

    Creato da Adanna il 15. maggio 2011 - 22:17.

    WOW GIULY, non vedo l'ora di comprare i coni metallici per provare questa splendida e Squisita ricetta.    GrazieeeLove

    5 stelline per te.Big Smile

     


    Adanna

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  • LuDo ha scritto: Ottima

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 18:48.

    LuDo

    Ottima ricetta, ottima presentazione, ottima spiegazione.....si capisce ke sei stata bravissima???!!!!Love

    Love   GRAZIE DORA troppo gentile Big Smile   ora mi fai arrossire Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima ricetta, ottima

    Creato da LuDo il 15. maggio 2011 - 18:35.

    Ottima ricetta, ottima presentazione, ottima spiegazione.....si capisce ke sei stata bravissima???!!!!Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • robyroby ha scritto: SLURP! 

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 18:22.

    robyroby

    SLURP!  tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p

    GNAM GNAM Cooking 2


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SLURP!  :p      

    Creato da robyroby il 15. maggio 2011 - 18:18.

    SLURP!  tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: come mi

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 13:07.

    lully

    come mi ispiranoooooooo!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    e se ispirano te la maga dei dolci Love  non posso che esserne onorata tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • come mi ispiranoooooooo!!!

    Creato da lully il 15. maggio 2011 - 12:39.

    come mi ispiranoooooooo!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • KITTY61 ha scritto:

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 10:43.

    KITTY61

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;) complimenti !  bravisssssima !!! Big Smile Big Smile

    senza parole !!!!   grazieeeeee  Love

     

    ti ringrazio tanto mara tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • davidino92 ha scritto: :p

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 10:42.

    davidino92

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     

    tmrc_emoticons.;)   tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.D   tmrc_emoticons.)   grazieeeeeeeee


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cloe ha scritto: mamma mia ke

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 15. maggio 2011 - 10:41.

    cloe

    mamma mia ke spettacoloooooooo!!!!!!! belli e buoni,anzi super-buonissimiiiiiiiiiiiii....bravissima!!!!!!!!!! 5stelline!!!!!!!! 

    grazie tante cloe tmrc_emoticons.D


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti !  bravisssssima

    Creato da KITTY61 il 15. maggio 2011 - 10:24.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.;) complimenti !  bravisssssima !!! Big Smile Big Smile

    senza parole !!!!   grazieeeeee  Love

     


    Mara - la milanese

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p :p :p :p :p :p :p

    Creato da davidino92 il 15. maggio 2011 - 03:09.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p  tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     


    ENZA.........

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  • mamma mia ke

    Creato da cloe il 14. maggio 2011 - 23:46.

    mamma mia ke spettacoloooooooo!!!!!!! belli e buoni,anzi super-buonissimiiiiiiiiiiiii....bravissima!!!!!!!!!! 5stelline!!!!!!!! 


    ***Palma***

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • BooBoo ha scritto: a parte

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. maggio 2011 - 22:41.

    BooBoo

    Cooking 7 Cooking 7 a parte le 5 stellette e averla immediatamente salvata.....lo dici tu a Ranger Smith che mi deve allargare l'entrata della caverna? Aiutoooooooo

    ok BooBoo tranquilla metto una buona parola io tmrc_emoticons.;)

    grazie tante per le stelline Big Smile


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • a parte le 5 stellette e

    Creato da BooBoo il 14. maggio 2011 - 22:22.

    Cooking 7 Cooking 7 a parte le 5 stellette e averla immediatamente salvata.....lo dici tu a Ranger Smith che mi deve allargare l'entrata della caverna? Aiutoooooooo


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • chiccograce ha scritto: sono

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. maggio 2011 - 22:15.

    chiccograce

    sono usciti da una pasticceria queste meraviglie ????!!!!bravissima Cooking 2 Cooking 7

    magari lavorassi in una pasticceria  tmrc_emoticons.) i dolci sono la mia passione... e adoro farli e .... gustarli tmrc_emoticons.;)

    grazie tante tmrc_emoticons.)


    Giuliana79

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  • IOLANDA ha scritto: SEI

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. maggio 2011 - 22:13.

    IOLANDA

    SEI VERAMENTE STRAORDINARIA

    5 STELLINE.

    LE FOTO SONO COSì BELLE CHE SI SENTE QUASI IL SAPORE. MMMMMMMM.

    ALLA FACCIA DELLA DIETA.

    grazie iolanda sei così gentile.. e grazie per le stelline tmrc_emoticons.D

    ma si alla faccia della dieta... quando ccè vò ccè vò!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sono usciti da una

    Creato da chiccograce il 14. maggio 2011 - 20:43.

    sono usciti da una pasticceria queste meraviglie ????!!!!bravissima Cooking 2 Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • SEI VERAMENTE STRAORDINARIA

    Creato da IOLANDA il 14. maggio 2011 - 20:28.

    SEI VERAMENTE STRAORDINARIA

    5 STELLINE.

    LE FOTO SONO COSì BELLE CHE SI SENTE QUASI IL SAPORE. MMMMMMMM.

    ALLA FACCIA DELLA DIETA.


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • ammila ha scritto: Non ti

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. maggio 2011 - 20:20.

    ammila

    Non ti fermi mai di sfornare meraviglie?

    Ed io che sono in questi giorni piena di impegni di lavoro .........ti invidio moltissimo!

    domani ho un invito a pranzo e invece della solita torta.. ho deciso di cambiare tmrc_emoticons.;)

    dai che anche tu sforni delle meraviglie tmrc_emoticons.p

     


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ti fermi mai di sfornare

    Creato da ammila il 14. maggio 2011 - 20:17.

    Non ti fermi mai di sfornare meraviglie?

    Ed io che sono in questi giorni piena di impegni di lavoro .........ti invidio moltissimo!


    ammila

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  • angelomio ha

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. maggio 2011 - 20:13.

    angelomio

    stupendi .... giuliana... 5 stellette....

    tvtttb

    tante grazie angelo Love  tvb


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stupendi .... giuliana... 5

    Creato da angelomio il 14. maggio 2011 - 20:09.

    stupendi .... giuliana... 5 stellette....

    tvtttb

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