Ingredienti
15 pezzo/pezzi
- 1 dose di pasta sfoglia, come da libro base o confezione di pasta sfoglia fresca rettangolare da 300 g
- burro q.b.
- PER LA CREMA
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero
- 1 cucchiaio di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 250 g di latte intero
- 100 g di panna da montare
- PER SPENNELLARE
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di latte
- PER LA GUARNIZIONE
- 50 g di cioccolato fondente, o al latte
- codette al cacao
-
6
30min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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9
Preparazione della ricetta
Stendere la pasta sfoglia fino a uno spessore di 2 mm, tagliare con il tagliapizza delle strisce di 2cm di larghezza e lunghe 20cm circa, spennellarle con acqua e avvolgerle attorno a un apposito conetto di metallo ben imburrato sovrapponendo leggermente la pasta. Spennellare i cannoncini con l'uovo sbattuto con lo zucchero e il latte, sistemarli su una placca da forno foderata di carta forno , ben distanziati tra loro e infornare a 200°C per 12-15 minuti, a cottura ultimata sfornare i cannoncini, lasciarli intiepidire e sfilarli delicatamente dai conetti di metallo.
PREPARARE LA CREMA: nel "coperchio chiuso" mettere tutti gli ingredienti tranne la panna e cuocere 9 min 90° vel 4. versare in una ciotola coprire con la pellicola che deve aderire ala crema per evitare la formazione della crosticina e lasciare raffreddare completamente.
Nel "coperchio chiuso" pulito inserire la farfalla, versarvi la panna e montare 2 min vel 3 . ( ho dovuto montarne di più perchè 100 g erano troppo pochi per il bimby
quando la crema è fredda , aggiungervi la panna montata ( 100g) e con un movimento dal basso verso l'alto mescolare delicatamente.
Mettere la crema chantilly nella sac a poche e riempire i cannoncini.
sciogliere il cioccolato fondente 3 min 50° vel 1 e spennellarlo sui cannoncini, con le codette al cacao farcite la crema che si intravede dal cannoncino.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentosara70 ha scritto: GIUSTO
grazie sara
Giuliana79
GIUSTO GIUSTO NE MANGEREI UN
GIUSTO GIUSTO NE MANGEREI UN PAIO!!!!!!!!!!!!!!!!!
BRAVISSIMA!!!!
Sara
macchina ha scritto: Che
più o meno 15 pezzi
Giuliana79
Che spettacolo! Bellissimi!
Che spettacolo! Bellissimi! Quanti ne vengono con questa dose?
Adanna ha scritto: WOW GIULY,
grazie tante x le stelline adanna
Giuliana79
WOW GIULY, non vedo l'ora di
WOW GIULY, non vedo l'ora di comprare i coni metallici per provare questa splendida e Squisita ricetta. Grazieee
5 stelline per te.
Adanna
LuDo ha scritto: Ottima
Giuliana79
Ottima ricetta, ottima
Ottima ricetta, ottima presentazione, ottima spiegazione.....si capisce ke sei stata bravissima???!!!!
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do it better!
robyroby ha scritto: SLURP!
Giuliana79
SLURP! :p
SLURP!
lully ha scritto: come mi
Giuliana79
come mi ispiranoooooooo!!!
come mi ispiranoooooooo!!!
lully
KITTY61 ha scritto:
Giuliana79
davidino92 ha scritto: :p
Giuliana79
cloe ha scritto: mamma mia ke
Giuliana79
complimenti ! bravisssssima
complimenti ! bravisssssima !!!
senza parole !!!! grazieeeeee
Mara - la milanese
:p :p :p :p :p :p :p
ENZA.........
mamma mia ke
mamma mia ke spettacoloooooooo!!!!!!! belli e buoni,anzi super-buonissimiiiiiiiiiiiii....bravissima!!!!!!!!!! 5stelline!!!!!!!!
***Palma***
BooBoo ha scritto: a parte
grazie tante per le stelline
Giuliana79
a parte le 5 stellette e
a parte le 5 stellette e averla immediatamente salvata.....lo dici tu a Ranger Smith che mi deve allargare l'entrata della caverna? Aiutoooooooo
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
chiccograce ha scritto: sono
grazie tante
Giuliana79
IOLANDA ha scritto: SEI
ma si alla faccia della dieta... quando ccè vò ccè vò!!!!!!!!!!
Giuliana79
sono usciti da una
sono usciti da una pasticceria queste meraviglie ????!!!!bravissima
SEI VERAMENTE STRAORDINARIA
SEI VERAMENTE STRAORDINARIA
5 STELLINE.
LE FOTO SONO COSì BELLE CHE SI SENTE QUASI IL SAPORE. MMMMMMMM.
ALLA FACCIA DELLA DIETA.
la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.
iole
ammila ha scritto: Non ti
dai che anche tu sforni delle meraviglie
Giuliana79
Non ti fermi mai di sfornare
Non ti fermi mai di sfornare meraviglie?
Ed io che sono in questi giorni piena di impegni di lavoro .........ti invidio moltissimo!
ammila
angelomio ha
Giuliana79
stupendi .... giuliana... 5
stupendi .... giuliana... 5 stellette....
tvtttb