Cestino di biscotto con gelato allo yogurt contest dessert yogurt è un ricetta creata dall'utente elemagellina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Cestino di biscotto con gelato allo yogurt contest dessert yogurt

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Ingredienti

6 persona/persone

Cestini di biscotto

250 g farina
1 bustina vaniglia in polvere
1/2 bustina lievito in polvere
3 porzioni tuorli
80 g olio di semi
50 g latte
180 g zucchero
75 g cioccolato fondente

Gelato allo yogurt

200 g panna vegetale
250 g yogurt bianco
150 g zucchero
300 g latte
110 g farina

Aggiungi alla lista della spesa

6

4h 45min

Preparazione 4h 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 21
9
Ricette sane Dopocena Dessert Congelamento Cottura in forno Gelati, semifreddi & co.

Preparazione della ricetta

Per i cestini di biscotto

Lavorare l’olio con lo zucchero. Aggiungere un tuorlo alla volta, gli ingredienti secchi, il latte e infine il cioccolato fondente a pezzettini.

Riempire degli stampini solamente per metà in modo da lasciare spazio all’interno dei cestini per poi inserire, una volta cotti, la pallina di gelato. Cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 15 min circa.

Per il gelato allo yogurt

Inserire nel il latte, la farina e lo zucchero e cuocere per 6 min a 80°C vel 2.
Lasciare raffreddare completamente.

A parte montare la panna vegetale e unirla al composto assieme allo yogurt. Mettere il gelato in una ruola bassa e congelare per 3-4 ore.

Per l'impiattamento

Tagliare il gelato a pezzi, inserirli nel , montecare a vel 4 per circa 1 min facendo attenzione a non smontarlo!
In ogni cestino di biscotto inserire una pallina di gelato allo yogurt.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Per realizzare questa ricetta sono necessari degli stampini per la cottura dei cestini di biscotto.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.