Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Dessert e pralineria
  3. crema di mascarpone di Ema


1 crema di mascarpone di Ema

2 Dessert e pralineria ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

crema di mascarpone di Ema

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Crea variante
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

7 porzione/porzioni

500 di mascarpone 3 uova 5 cucchiai di zucchero a velo un pizzico di sale e una goccia di limone cacao in polvere e chicci di cioccolato fondente

  • uova, tre
  • ZUCCHERO A VELO, 5 cucchiai
  • di sale, un pizzico
  • limone, 1 goccia
  • mascarpone, 500
  • caco in polvere, a piacere
  • gocce cioccolato, a piacere
  • limoncello, a piacere
  • Crema di limoncello
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    18min
    Preparazione 18min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    per fare la crema di mascarpone

  1. inserisci nelcoperchio chiuso3 chiari con un pizzico di sale e una goccia di limone e aggiungi la farfalla impostare 6 minuti di cui 2 minuti v.2 due minuti v.3 due minuti v.4

    mettere i chiari montati a neve ferma in frigo.

    nel frattempo senza pulire il lcoperchio chiusoinserisci 3 tuorli con 5 cucchiai di zuccero a velo e lavora come i chiari 6minuti .......  dopo aggiungere il mascarpone e ripeti 6 minuti di cui 2.....

    unisci i chiari a mano delicatamente da basso verso l alto

    mettere in frigo e servite il giorno dopo inserire  nelle coppette oppure dentro le cialde del cono e spolverare con cacao amaro e gocce di cioccolato

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

puoi aggiugere alla fine la crema di limoncello oppure il limoncello la quantità varia asseconda dei gusti con la crema il sapore sarà più delicato con il limoncello esalterà di più il sapore.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • E' diventato formaggio...!!! i tempi sono...

    Creato da Sifamade08 il 30. dicembre 2016 - 18:41.

    E' diventato formaggio...!!! i tempi sono sbagliatissimi

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sei minuti i chiari con la

    Creato da mareggiata il 1. agosto 2015 - 20:02.

    sei minuti i chiari con la variante della velocità

    sei minuti i yuorli con lo zucchero con la variante della velocità

    sei minuti il mascarpone più la crema che si è formata di zucchero a velo più tuorli

    alla fine i chiari montati a neve vanno aggiunti a mano dal basso verso l alto

    se avete di dubbi prendete i chiari e le montate come da ricetta e vedrete che verrà un capolavoro aspetto vostre notizie

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sei minuti  i chiari  con la

    Creato da mareggiata il 1. agosto 2015 - 18:06.

    sei minuti  i chiari  con la variante della velocità

    sei minuti tuorli e zucchero

    sei minuti mascarpone più la crema che si è formata di zuccero e tuorli

    vi posso garantire che i chiari se le capovolgete rimangono incollati fatemi sapere

    tmrc_emoticons.)

     alla fine i chiari vanno inseriti a mano

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • stessa domanda di recu, mi

    Creato da SerenaVi il 31. luglio 2015 - 21:04.

    stessa domanda di recu, mi chiedevo se i tempi non fossero errati, anch io temo che smonti

    facci sapere tmrc_emoticons.)


    Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ma sei minuti  anche col

    Creato da recu75 il 31. luglio 2015 - 14:14.

    Ma sei minuti  anche col mascarpone???Ma non smonta?


    Recu75

    Accedi o registrati per inviare commenti