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FRITTELLE DI MAMMA MARIA


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Ingredienti

100 pezzo/pezzi

ad esempio pasta

  • 500 g farina, 00
  • 4 uova
  • 150 g zucchero
  • 220 g latte
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1/2 fialetta aroma arancia
  • 2 mele
  • q.b. gocce di cioccolato
  • q.b. olio di arachidi
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    IMPASTO
  1. Montare le uova intere con lo zucchero 30 secondi vel. 4. Aggiungere il latte,l'aroma all'arancia e metà farina,mescolare 30 secondi a vel. 4. Unire la restante farina e il lievito 30 secondi vel. 4. Dovesse faticare ad impastare aggiungere un po di latte. Io ho diviso l'impasto ottenuto in due e in una metà ho messo le mele a cubetti e nell'altra le gocce di cioccolato. Scaldare l'olio e una volta pronto,con un cucchiaino prendere un po di impasto e friggere rigirando le palline. Appena dorate scolarle e una volta fredde spolverare con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

So che ci sono varie ricette di frittelle,ma ci tenevo a mettere la ricetta di mia mamma.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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