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Grostoli, ovvero Chiacchiere TM5


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Ingredienti

6 persona/persone

  • 300 grammi farina 00
  • 60 grammi burro, a pezzetti
  • 2 uova, medie
  • 4 grammi lievito per dolci
  • 3/4 di 1 bicchierino da liquore di grappa bianca
  • olio per friggere q.b.
  • zucchero a velo q.b.
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Procedimento
  1. Nel Closed lid: farina, burro, uova e lievito: 3 minuti e mezzo Dough mode aggiungendo dal foro del coperchio la grappa pian piano. Compattiamo con le mani l'impasto e rimettiamolo nel boccale chiuso a riposare x 15 minuti. Tagliamo ora l'impasto in 3 pezzi e tiriamoli belli sottili con la sfogliatrice. Tagliamoli con la rotella dentata e friggiamo in abbondante olio ben caldo. Scoliamo su carta assorbente, facciamo asciugare e cospargiamo con abbondante zucchero a velo!

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Consiglio

Potete preparare questa ricetta anche con il Bimby Tm31 senza nessunissimo problema!per friggere prediligete una padella larga e alta e fate attenzione che l'olio sia ben caldo prima di inizare. Non aggiungete zucchero o liquidi nell'impasto. Potete anche raddoppiare le dosi, facendo però attenzione alle uova: in questo caso non raddoppiate la loro quantità: ne basteranno 3 per 600g di farina!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Un mammaaaaaaaa quante siete,

    Creato da bimbyna84 il 18. febbraio 2016 - 13:05.

    Un mammaaaaaaaa quante siete, non mi ero accorta scusate  tmrc_emoticons.p Bhe grazie a tutte per i complimenti e sono felicissima che siano piaciute a voi, alle vostre famiglie e ai vostri amici  tmrc_emoticons.) Grazie!!

    In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!

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  • Mio figlio mi chiede sempre

    Creato da Scirmi il 18. febbraio 2016 - 12:53.

    Mio figlio mi chiede sempre di farle dice che sono da dio

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  • Buonissime e leggere ricetta

    Creato da giosa10 il 9. febbraio 2016 - 13:19.

    Buonissime e leggere ricetta perfetta tmrc_emoticons.)

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  • Grazie!buonissime e leggere!

    Creato da giosa10 il 9. febbraio 2016 - 13:16.

    Grazie!buonissime e leggere!

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  • Appena finite...

    Creato da Lukebimby il 7. febbraio 2016 - 23:26.

    Appena finite... Buonissime

    piccolo consiglio l'olio deve avere una fiamma forte. 

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  • Non potevo provarli da noi a

    Creato da Puccidu il 7. febbraio 2016 - 16:43.

    Non potevo provarli da noi a Trieste si chiamano crostoli ,veramente ottimi brava 

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  • Appena fatte con mia

    Creato da Leopardis il 7. febbraio 2016 - 14:53.

    Appena fatte con mia figlia....buonissime

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  • Portate sabato a cena da

    Creato da Beba6767 il 3. febbraio 2016 - 23:17.

    Portate sabato a cena da amici, sono state un successone. Ottime!!

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