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Ingredienti
6 porzione/porzioni
KANTEN DI PESCHE - CONTEST PESCHE
- 100 grammi pesche
- 100 grammi succo di mela
- 2 grammo agar agar
- 1/2 limone, spremuto
- 150 grammo di pesche, tagliate a pezzetti
- 100 grammo succo di mela
- 2 grammo di agar agar
- 1/2 limone, succo
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6
6min
Preparazione 6minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta
- Tagliare a pezzetti la pesca, e mettere nel boccale lepesche tagliate e frullare: 10 sec. vel. 8
Aggiungere il succo di mela, l'agar agar e il limone spremuto
cuocere 6 minuti, Temp 85°, vel. 2.
Mettere la crema ottenuta nei stampini - potete usare stampini di silicone io ho usato dei stampini a forma di ciambelline in cui ho aggiunto altri pezzetti di pesca tagliati.
Lasciar raffreddare circa 2 ore.
Potete gustare sia così oppure come mousse mettendo il kanten nel boccale e frullando 1 minuto a vel. 5 - pappa per svezzamento -
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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