Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
6 porzione/porzioni
KANTEN DI PESCHE - CONTEST PESCHE
- 150 g di pesche, tagliate a pezzetti
- 100 g succo di mela
- 2 g di agar agar
- 1/2 limone, succo
-
6
6min
Preparazione 6minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
-
9Colazione Merenda/Ora del tè Primavera Estate Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette creative Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette dietetiche Prima pappa Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Cottura Dessert In cucina con i bambini Budini e mousse Praline e dolcetti
5
Preparazione della ricetta
- Tagliare a pezzetti la pesca, e mettere nel boccale le pesche tagliate e frullare: 10 sec. vel. 8
- Aggiungere il succo di mela, l'agar agar e il limone spremuto cuocere 6 minuti, Temp 85°, vel. 2.
- Mettere la crema ottenuta negli stampini - potete usare stampini di silicone io ho usato dei stampini a forma di ciambelline in cui ho aggiunto altri pezzetti di pesca tagliati. Lasciar raffreddare circa 2 ore.
- Potete gustare sia così oppure come mousse mettendo il kanten nel boccale e frullando 1 minuto a vel. 5 - pappa per svezzamento -
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista -
Bimby® Brush
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento