Ti trovi qui:
  1. Pagina iniziale
  2. Dessert e pralineria
  3. le vere PANCAKES


1 le vere PANCAKES

2 Dessert e pralineria ricetta
3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

le vere PANCAKES

Stampa:
Versione stampabile/pdf
Questa ricetta mi interessa
4

Ingredienti

  • 75 g burro
  • 90 g zucchero
  • 250 g latte scremato
  • 150 g buttermilk* (latte fermentato)
  • 1 uovo
  • 250 g farina
  • 3 cucchiaini di lievito, x dolci.
  • il buttermilk è un latte scremato fermentato,si può trovare nei discaunt,se non lo trovate si può sostituire con del latte frescosco scremato mescolato con dello yogurt magro in porzioni uguali.
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. mettere il burro nel boccale 3 min 70° vel 1,

    aggiungere lo zucchero 10 sec vel 3.

    poi latte,buttermilk e uovo 1 min vel 4/5

     con lame in movimento 5 min vel 4  aggiungere la farina setacciata con il lievito e poi a vel 5 fino ad ottenere un composto spesso e con le bollicine. lasciate nel boccale e fare riposare in frigo x 20 min.Mettere una padella antiaderente sul fuoco moderato e spennellate con pochissimo burro,basterà ungerla solo una volta . Quando è sufficentemente calda versate un pò di pastella sulla padella circa mezzo mestolo e lasciate cuocere qualche min x parte ,continuate fino ad esaurire la pastella,impilate le pancakes su un piatto , ne vengono circa 20. Cospargete di sciroppo d'acero,a chi non piace puo sostituire con nutella,marmellate, miele......BUONA COLAZIONE!!

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…

Commenti

Aggiungi un commento

  • Le sto facendo....mi ispira

    Creato da bibetta3 il 6. settembre 2015 - 11:01.

    Le sto facendo....mi ispira molto 


    Bibetta

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • (No subject)

    Creato da serenapi il 3. agosto 2012 - 14:22.

    Cooking 10

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Capisco....io ho la mia

    Creato da domenica il 1. agosto 2012 - 17:39.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.) Capisco....io ho la mia famiglia in america, ci sono stata da poco e anche mia sorella le faceva con il preparato,ma fidati quella fatte in casa sono acora più buone,lo confermano anche le mie bambine che le adorano!! Party fammi sapere.......ciao!


    mimma73

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • SI PROVA,PENSO CHE PUò ANDARE

    Creato da domenica il 1. agosto 2012 - 17:36.

    SI PROVA,PENSO CHE PUò ANDARE BENE,FAMMI SAPERE......CIAO Party


    mimma73

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • .....e se sostituissi il

    Creato da Cuochella il 1. agosto 2012 - 03:27.

    .....e se sostituissi il buttermilk con della panna acida?

    CUOCHELLA

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • le proverò!! io ho origini

    Creato da pesterara il 1. agosto 2012 - 00:33.

    Cooking 4le proverò!! io ho origini newyorkesi e so benissimo di cosa si tratta!!! a presto!!! ps sono molto curiosa! pps il buttermilk però non lo conoscevo!, ho sempre usato le farine già pronte aggiungendo solo latte e uova!!

    Accedi o registrati per inviare commenti