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Merendine paradiso al cocco


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

  • 140 g.margarina precedentemente sciolta
  • 150 g.zucchero
  • 75 g.farina
  • 75 g.fecola
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 200 g.panna vegetale
  • 1 cucchiaino di miele
  • 20 g.cocco disidratato
  • zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Boccale con la farfalla gli albumi (conservando i tuorli) e montarli a neve con qualche goccia di limone per 4 min.vel.4 e meterli in frigo. NelBoccale pulito mettere lo zucchero e polverizzarlo per 20 sec. vel.7. Aggiungere la farfalla e inserire anche i tuorli per 3 min.vel.4, unire poi la margarina e, con le lame in movimento a vel.3 aggiungere la fecola, la farina , il lievito e gli albumi montati finchè è tutto amalgamato (circa 2 min.).

    Versare in uno stampo rettangolare rivestito di carta forno (circa 20x30) e infornare per 35 min. a 170°.

    Quando il dolce è freddo, staccarlo dalla carta forno e tagliarlo a metà.

    Intanto preparare il ripieno, montando la panna fredda col la farfalla per 3 min.vel.3, aggiungere il miele e il cocco e amalgamare ancora 1 minuto sempre a vel.3 (con farfalla).

    Riempire il dolce con la panna ottenuta, chiudere e spolverizzare con lo zucchero a velo.

    Tenere in frigo

     

    Si ottengono 10 merendine

10
11

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • TITTIV ha scritto: Si, già

    Creato da ASANTORO il 17. marzo 2016 - 15:05.

    TITTIV

    Si, già tagliandola x mettere il ripieno si rompevano però ci sono riuscita ugualmente e sono state un successo. 

    Le proverò al cocco ora 

     

     

    Spero mi farai sapere. tmrc_emoticons.)

     

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Si, già tagliandola x mettere

    Creato da TITTIV il 17. marzo 2016 - 11:19.

    Si, già tagliandola x mettere il ripieno si rompevano però ci sono riuscita ugualmente e sono state un successo. 

    Le proverò al cocco ora 

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • TITTIV ha scritto: Molto

    Creato da ASANTORO il 15. marzo 2016 - 16:48.

    TITTIV

    Molto buone e sofficissime. Io non avendo il cocco ho messo vanillina nell'impasto e forse x quello sono troppo dolci. Piuttosto è stato difficile assemblarle perché la torta era molto delicata

     

    Grazie, ma le hai tagliate alla fine dopo aver messo il ripieno? Comunque alla prima occasione provale con il cocco, mi farai sapere....

    Ciao


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Molto buone e sofficissime.

    Creato da TITTIV il 14. marzo 2016 - 22:07.

    Molto buone e sofficissime. Io non avendo il cocco ho messo vanillina nell'impasto e forse x quello sono troppo dolci. Piuttosto è stato difficile assemblarle perché la torta era molto delicata

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • isaepaolo ha scritto: Angela

    Creato da ASANTORO il 30. dicembre 2015 - 14:12.

    isaepaolo

    Angela grazie mille sono venute buonissime  Love

    Cooking 7stelline super meritate  Big Smile

     

    Mi fa moooooolto piacere, grazie!

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Angela grazie mille sono

    Creato da isaepaolo il 29. dicembre 2015 - 22:57.

    Angela grazie mille sono venute buonissime  Love

    Cooking 7stelline super meritate  Big Smile

    Isa&Paolo B.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Robyna ha

    Creato da ASANTORO il 28. ottobre 2014 - 15:38.

    Robyna

    Buonissima. 

     

    Love


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissima. 

    Creato da Robyna il 28. ottobre 2014 - 08:32.

    Buonissima. 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Dany Calta ha scritto: se

    Creato da ASANTORO il 17. maggio 2014 - 17:37.

    Dany Calta

    se sostituisco la margarina cn il burro, devo mettere la stessa quantità di burro o la dose cambia?

     

    Io spesso sostituisco il burro con la margarina vegetale per mia figlia che è intollerante al lattosio e uso le stesse quantità .Finora mi sono trovata bene.

    Fammi sapere se provi la ricetta!


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • se sostituisco la margarina

    Creato da Dany Calta il 17. maggio 2014 - 14:48.

    se sostituisco la margarina cn il burro, devo mettere la stessa quantità di burro o la dose cambia?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love:

    Creato da Chiarina87 il 22. gennaio 2013 - 18:27.

    Love Love BUONISSIMEEE!!!!!L'impasto è "sofficiosissimo" e il risultato finale davvero buono e delicato!!! tmrc_emoticons.D Love Love Love 5 stelline più che meritate e ricetta sicuramente da rifare!!! tmrc_emoticons.;) Cooking 7 Unica cosa: secondo te va bene lo stesso se si imburra lo stampo e lo si spolvera con farina o pangrattato?perchè a livello estetico la carta forno,piegandosi un po', l'ha rovinata in alcuni punti!!Bravissima e grazie!!!

    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiarina87 ha scritto:

    Creato da ASANTORO il 18. novembre 2012 - 16:32.

    Chiarina87

    Love Love BUONISSIMEEE!!!!!L'impasto è "sofficiosissimo" e il risultato finale davvero buono e delicato!!! tmrc_emoticons.D Love Love Love 5 stelline più che meritate e ricetta sicuramente da rifare!!! tmrc_emoticons.;) Cooking 7 Unica cosa: secondo te va bene lo stesso se si imburra lo stampo e lo si spolvera con farina o pangrattato?perchè a livello estetico la carta forno,piegandosi un po', l'ha rovinata in alcuni punti!!Bravissima e grazie!!!

    Grazie Chiara.

    Se quando sistemi la carta forno nello stampo le fai prendere bene la forma, il dolce non si rovina, comunque de vuoi puoi puoi imburrare e infarinare lo stampo (il pangrattato lo eviterei, si potrebbe sentire )

    Ciao

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Chiarina87 ha scritto: Vorrei

    Creato da ASANTORO il 17. novembre 2012 - 17:31.

    Chiarina87

    Vorrei fare le tue merendine..quando dici margarina sciolta intendi proprio liquida e fredda?Varrebbe lo stesso anche se usassi il burro giusto?Lo faccio sciogliere e lo metto poi freddo?Grazie! tmrc_emoticons.)

    SI CHIARA, INTENDO MARGARINA SCIOLTA (PREFERIBILMENTE A BAGNOMARIA ) E POI RAFFREDDATA. SE VUOI PUOI SOSTITUIRLA COL BURRO.

    SE LE FAI , DAMMI IL TUO PARERE.

    CIAO 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Vorrei fare le tue

    Creato da Chiarina87 il 17. novembre 2012 - 14:27.

    Vorrei fare le tue merendine..quando dici margarina sciolta intendi proprio liquida e fredda?Varrebbe lo stesso anche se usassi il burro giusto?Lo faccio sciogliere e lo metto poi freddo?Grazie! tmrc_emoticons.)

    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bettybo ha scritto:

    Creato da ASANTORO il 17. novembre 2012 - 08:41.

    Bettybo

    Cooking 7 Cooking 7

    Ciao!

    Li hai provati?


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da Bettybo il 16. novembre 2012 - 19:23.

    Cooking 7 Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusate se rispondo in

    Creato da ASANTORO il 26. settembre 2012 - 16:51.

    Scusate se rispondo in ritardo ma ci sono stati problemi tecnici e non entravo più nel mio profilo.

    Ringrazio tutte voi e ringrazio il Team 

     


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giovannact ha scritto: Grazie

    Creato da pituffa il 23. settembre 2012 - 13:39.

    giovannact

    Grazie mille..quindi anche la quantita' non varia? o 75 di amido o 75 di fecola??? 

    Sì è uguale, ciao!

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie mille..quindi anche la

    Creato da giovannact il 23. settembre 2012 - 13:11.

    Grazie mille..quindi anche la quantita' non varia? o 75 di amido o 75 di fecola??? 

    emanuel

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • giovannact ha scritto: Ciao,

    Creato da pituffa il 23. settembre 2012 - 12:57.

    giovannact

    Ciao, scusa io vorrei farla..ma negli ingredienti c'è scritto amido d mais e nel procedimento non ne parla, anzi c'è scritto fecola.. puoi chiarirmi le idee?

    E' indifferente usare amido di mais o fecola, io per esempio essendo allergica alle patate uso sempre l'amido di mais ma prima di saperlo usavo sempre la fecola! tmrc_emoticons.;)

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, scusa io vorrei

    Creato da giovannact il 23. settembre 2012 - 12:54.

    Ciao, scusa io vorrei farla..ma negli ingredienti c'è scritto amido d mais e nel procedimento non ne parla, anzi c'è scritto fecola.. puoi chiarirmi le idee?

    emanuel

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 21. settembre 2012 - 22:41.

    Complimenti per la prima pagina! tmrc_emoticons.;)

    Con bimby è sempre festa! Pituffa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti :party:

    Creato da Adanna il 21. settembre 2012 - 21:50.

    Complimenti Party Party Party

    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Luisella77 il 21. settembre 2012 - 18:10.

    Complimenti per la prima pagina!!!! Cooking 10

    Lu!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • A nome di ASANTORO, si

    Creato da Team Bimby il 21. settembre 2012 - 17:40.

    A nome di ASANTORO, si ringrazia tutti!

    Angela ci ha infatti chiesto di  intervenire in Sua vece in quanto, in questi giorni,  ha qualche problema di connessione al nostro forum.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima 1°

    Creato da rosa47 il 21. settembre 2012 - 16:40.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti!!

    Creato da fr00 il 21. settembre 2012 - 15:39.

    Complimenti!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti a questa super

    Creato da ELENA MARCHETTI il 21. settembre 2012 - 13:51.

    Complimenti a questa super ricetta, provata ed apprezzata da tutti grandi e piccini !

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la

    Creato da sara70 il 21. settembre 2012 - 13:32.

    complimenti per la 1°pagina!!!! Party Cooking 10 Cooking 4

    Sara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Angela super extra

    Creato da Isabelle75 il 21. settembre 2012 - 13:28.

    Angela super extra COMPLIMENTI!!!

    Hai ricette stupende che mi aiutano sempre tanto!!tmrc_emoticons.)Love

    prima pagina super MERITATAtmrc_emoticons.)

    Un sorriso a tutti Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Angela complimenti, prima

    Creato da LuDo il 21. settembre 2012 - 11:50.

    Angela complimenti, prima pagina golosissima!!!!Party

    ---------------------------  

    Closed lid do it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 21. settembre 2012 - 11:34.

    Complimenti per la prima pagina e per la bellissima ricetta!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Lele

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per questa

    Creato da ninetta76 il 21. settembre 2012 - 10:54.

    Complimenti per questa deliziosa 1°pagina! tmrc_emoticons.D

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Gnam gnam...complimenti per

    Creato da Chiarina87 il 21. settembre 2012 - 10:53.

    :O tmrc_emoticons.p Gnam gnam...complimenti per questa coccolosa prima pagina!!!! tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.p Party Party

    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :party: Complimenti per la

    Creato da rosy1964 il 21. settembre 2012 - 10:15.

    Party Party Party Complimenti per la dolcissima 1^ pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • squisita 1° pagina

    Creato da SALVI.CONSU il 21. settembre 2012 - 09:54.

    squisita 1° pagina Big Smile  tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile: :bigsmile:

    Creato da La Simo Pestifera il 21. settembre 2012 - 09:50.

    Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Big Smile Angela super complimenti per la ghiottissima e dolcissima prima pagina!!!!!

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti! Salvata tra le

    Creato da atir57 il 21. settembre 2012 - 09:40.

    Complimenti! Salvata tra le mie preferite.

    Agrei solo una domanda da porti, se sostituisco il burro alla margarina il risultato sarà uguale? La margarina non la uso mai.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti x la prima

    Creato da mariella78 il 21. settembre 2012 - 09:36.

    Complimenti x la prima pagina!!!!  Big Smile

     Mariella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da rosablu71 il 21. settembre 2012 - 09:27.

    Complimenti per la 1° pagina Angela 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :p  complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 21. settembre 2012 - 09:03.

    tmrc_emoticons.p  complimenti per la prima pagina Party Party

    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da lully il 21. settembre 2012 - 08:40.

    Complimenti per la prima pagina Angela!! tmrc_emoticons.)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie, vi assicuro che sono

    Creato da ASANTORO il 31. agosto 2012 - 16:48.

    Grazie, vi assicuro che sono davvero buone!

    Penso che le farò più spesso per i miei figli 


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • da provareeeeeeeeeeeeeeeee!

    Creato da ale85 il 31. agosto 2012 - 14:53.

    da provareeeeeeeeeeeeeeeee! non vedo l'ora! io amo la kinder paradiso!!!

    Dough modeAlessandraDough mode

    dolci...dolci e ancora doooolciiii!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ma che bella ricetta..me

    Creato da la trappola il 31. agosto 2012 - 14:14.

    Ma che bella ricetta..me l'ero persa..ero in ferie..stampata subito!!!

    Big Smile

    Silvia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ELENA MARCHETTI ha

    Creato da ASANTORO il 10. agosto 2012 - 16:58.

    ELENA MARCHETTI

    Ho provato le tue merendine e sono veramente ottime , le ho fatte per mia figlia e me le ha mangiate quasi tutte mio marito tanto che erano buone . Le rifaro' a breve . Complimenti !  

    Grazie, anche a me purtroppo sono finite prestissimo, la prossima volta DOPPIA DOSEEEEEEE


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho provato le tue merendine e

    Creato da ELENA MARCHETTI il 10. agosto 2012 - 10:37.

    Ho provato le tue merendine e sono veramente ottime , le ho fatte per mia figlia e me le ha mangiate quasi tutte mio marito tanto che erano buone . Le rifaro' a breve . Complimenti !  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lau72s ha scritto: cosa posso

    Creato da ASANTORO il 8. agosto 2012 - 16:46.

    lau72s

    cosa posso mettere al posto del cocco?

    Puoi lasciarlo solo con panna e miele oppure aggiungere gocce di cioccolato oppure amaretti tritati finemente. Che dici?


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • cosa posso mettere al posto

    Creato da lau72s il 7. agosto 2012 - 22:55.

    cosa posso mettere al posto del cocco?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa47 ha scritto:

    Creato da ASANTORO il 7. agosto 2012 - 19:53.

    rosa47

    tmrc_emoticons.p Bellissima ricetta Angela , farò anch'io doppia dose!!

    Grazie cara Rosa, io 10 pezzi con 2 figli li ho terminati in un batter d'occhio 


    Angela


    Wink

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