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Pancake con yogurt e frutta "Contest dessert yogurt"


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Ingredienti

10 pezzo/pezzi

Impasto

  • 120 grammi albumi
  • 40 grammi fiocchi ďavena, Farina
  • 60 grammi yogurt greco
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 1 cucchiaino succo di limone

Farcia

  • 100 grammi yogurt greco
  • 1 cucchiaino limone
  • frutti di bosco
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Preparazione della ricetta

    Impasto
  1. Mettere nel boccale i fiocchi d'avena polverizzare 20 secondi velocità 10.
    Trasferire la farina in una ciotola e tenere da parte.
    Versare gli albumi nel boccale e mescolare 15 secondi velocità 5.
    Aggiungere tutti gli altri ingredienti e lavorare 30 secondi velocità 5.
    Scaldare un padellino antiaderente e versare due cucchiai di composto cuocere alcuni minuti per parte fino a doratura e continuare fino ad esaurimento del composto si otterranno circa 10 pancake.
  2. Farcia
  3. In una ciotola mescolare lo yogurt greco, il cucchiaino di succo limone e una quantità di frutti di bosco a piacere, lasciarne alcuni per la guarnizione finale.
    Con la crema ottenuta farcire i pancake formando una torretta, terminare la preparazione con la frutta tenuta da parte.
    Possono essere accompagnati con salsa al caramello o sciroppo d'acero
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

I frutti di bosco possono essere sostituiti con altra frutta.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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