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Pastefrolle alla ricotta

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

per l'impasto

  • 380 grammi farina
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi margarina
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina lievito per dolci

per il ripieno

  • 350 grammi ricotta
  • 100 grammi zucchero
  • gocce di cioccolato

decorazione

  • zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

    per la pastafrolla

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel boccale e impastare per 1 minuto a vel.5 e mettere in frigo almeno per mezz'ora. Intanto amalgamare la ricotta con lo zucchero.

  2. Stendere l'impasto col matterello dello spessore di circa 3 o 4 mm e tagliare dei dischi (io ho usato una formina da 8 cm di diametro). Riempirli con la ricotta dolce e con qualche goccia di cioccolato. Richiudere i bordi e infornare a 200 ° per 15 minuti circa.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

accessori:  matterello

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Per gli intolleranti al

    Creato da ASANTORO il 13. dicembre 2013 - 16:43.

    Per gli intolleranti al lattosio:

    questa ricetta l'ho provata usando per l'impasto la margarina tutta vegetale e come ripieno una crema con latte di mandorle al posto del comune latte. Restano morbide per molti giorni.

    E' STATA MOLTO APPREZZATA DA CHI E' INTOLLERANTE AL LATTOSIO.


    Angela


    Wink

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  • GRAZIE!!!!!!!!!!

    Creato da ASANTORO il 10. febbraio 2013 - 16:49.

    GRAZIE!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • buonissime!! complimenti da

    Creato da Robyna il 10. febbraio 2013 - 15:45.

    buonissime!! complimenti da tutte tmrc_emoticons.) li abbiamo mangiati all'istante tmrc_emoticons.)

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