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Plumcake Carote Mele e Cocco


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Ingredienti

1 pezzo/pezzi

Plumcake Carote Mele e Cocco

  • 110 grammi farina tipo 00
  • 80 grammi carota, sbucciata
  • 80 grammi olio di semi
  • 75 grammi mela, a fette
  • 75 grammi zucchero
  • 20 grammi cocco rapè
  • 1 uovo
  • 6 grammo lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 limone, la scorza
  • miele, q.b.
  • 6
    5min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Frullare mela e carota 5 sec/vel 5.
    Raccogliere sul fondo con la spatola.
  2. Preriscaldare il forno statico a 180 gradi e imburrare e infarinare uno stampo da plumcake.
  3. Aggiungere la farina,lo zucchero, il cocco, il lievito, la scorza di limone, la vanillina, l'uovo e l'olio 20sec/vel 4. Versare il composto (che risulterà piuttosto denso) nello stampo e infornare per 40 minuti.
  4. Controllare la cottura con lo stecchino di legno.
    Lasciar raffreddare e poi lucidare la superficie cospargendolo con un po di miele e spolverizzandolo con un po' di cocco rapè avanzato.
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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