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spuma al cointreau in cialda


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Ingredienti

6 pezzo/pezzi

  • per i waffel:
  • 2 uova
  • 200 ml latte
  • 150 g farina
  • 50 g burro
  • 40 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 cucchiaino di lievito, per torte istantaneo
  • per la spuma:
  • 300 g ricotta, piemontese freschissima
  • 30 g zucchero a velo
  • 2 cucchiai di Cointreau
  • 200 ml panna fresca
  • 30 g zucchero a velo, vanigliato
  • per completare:
  • 1 arancia, (buccia e succo)
  • 1 o 2 cucchiai di Cointreau, (facoltativo)
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. preparare i waffel: mettere nel Closed lid tutti gli ingredienti, 30 sec. vel. 6

    Togliere e mettere in una ciotola. Cuocere sulla piastra per pochi minuti e adagiare in un piatto separate da un foglio di carta scottex.

    Preparare la spuma: mettere il Closed lid in frigo per una decina di minuti, posizionare poi la farfalla e montare la panna con lo zucchero a velo per 2 minuti a vel. 3 (controllare dal foro del coperchio).

    Togliere e conservare in frigo. Senza lavare il Closed lid mettere la ricotta, lo zucchero a velo ed il cointreau, 20 sec. vel. 6. Aggiungere alla ciotola della panna montata ed amalgamare con un cucchiaio con movimenti dal basso verso l'altro. Trasferire in un sac a poche.

    A piacere mettere un cucchiaio di succo d'arancia mescolato al cointreau sulla cialda, con il sac a poche mettere la spuma a cerchio e decorare con fettine d'arancia tagliata a vivo e scorzette.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • chya72 ha scritto:...

    Creato da wlapappa il 14. gennaio 2019 - 10:03.

    chya72 ha scritto:
    Una colazione spettacolare!!
    Grazie Cinziaaaaa


    Ma grazie Chiara! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Una colazione spettacolare!!...

    Creato da chya72 il 13. gennaio 2019 - 11:07.

    Una colazione spettacolare!!
    Grazie Cinziaaaaa


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • rosa47 ha scritto: Oggi le

    Creato da wlapappa il 19. agosto 2015 - 14:10.

    rosa47

    Oggi le faccio anch'io tmrc_emoticons.p

     

    Golosonaaaaaa! tmrc_emoticons.-D

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Oggi le faccio anch'io

    Creato da rosa47 il 19. agosto 2015 - 13:50.

    Oggi le faccio anch'io tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully ha scritto: attaccare

    Creato da wlapappa il 19. agosto 2015 - 12:31.

    lully

    attaccare il bimby e preparare la colazione al cucciolo.....non ha prezzo!!!!Love

     

     

     

     

     

     

    riempite di nutella, perché il cucciolo ha bisogno di energie al mattino!!!!tmrc_emoticons.;)

    grazie per la ricetta stratosferica!!!!

    Lully!!!! Buongiorno tmrc_emoticons.-)

    Ne avrei bisogno almeno di una anche io.

    Questa mattina non carburo.....ho anche dimenticato a casa il cellulare tmrc_emoticons.-D

    Grazie di averla provata e.....le tue sono venute molto meglio delle mie.

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • attaccare il bimby e

    Creato da lully il 19. agosto 2015 - 11:32.

    attaccare il bimby e preparare la colazione al cucciolo.....non ha prezzo!!!!Love

     

     

     

     

     

     

    riempite di nutella, perché il cucciolo ha bisogno di energie al mattino!!!!tmrc_emoticons.;)

    grazie per la ricetta stratosferica!!!!


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie! Ho giusto l'attrezzo

    Creato da pituffa il 2. febbraio 2013 - 16:37.

    Grazie! Ho giusto l'attrezzo da qualche parte...le facevo raramente prima di avere il Bimby e poi...   Love


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • Bella li' Panina!!!!! La

    Creato da La Simo Pestifera il 31. ottobre 2010 - 21:42.

    Big Smile Bella li' Panina!!!!! La piastra me l'ha procurata mia sorella Cin e me l'ha portata da Milano a Rimini sola andata.... sei un segugio da piastre per waffel te però!!!!

    Cin: era la merendina con il mio ex socio...... version ciocco e versione confettura, due a testa......poi a cena leggeri eh!!!!! bacioni bella sorellina


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Wlapappa che bella ricetta!

    Creato da panina il 31. ottobre 2010 - 21:37.

    Wlapappa che bella ricetta! Molto invitante e di bellissimo aspetto! WOW!

    Simo la piastra la trovi ogni tanto in offerta nella catena tedesca di super che si chiama Lid.. però devi stare un occhio con le offerte...se no nei casalinghi più riforniti.............bacioni e buona serata

    Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • @Paola, non e' facilissimo

    Creato da wlapappa il 31. ottobre 2010 - 17:23.

    @Paola, non e' facilissimo trovarlo in Italia ma io ho cercato tanto e alla fine l'ho trovato in un negozietto piccolo dove entri a fatica ma hanno di tutto e di piu'    Big Smile

    @Simo: ma hai invitato tutto il vicinato o hai messo a dieta "ingrassante" il raptor??? tmrc_emoticons.|

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' magnifica, certo la crepe

    Creato da paola55 il 31. ottobre 2010 - 16:12.

    E' magnifica, certo la crepe non è come la cialda, ma penso che l'attrezzo giusto si potrà trovare con un pò di pazienza. aggiunta ai preferiti e ...5 stelle


    Paola romana a Torrita

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  • :p  A sx nutella e cacao

    Creato da La Simo Pestifera il 31. ottobre 2010 - 16:02.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

     A sx nutella e cacao amaro , a dx marmellata di fragole e zucchero a velo..... gnammyyyyyyyyyy


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • lully la prendi anche per me

    Creato da La Simo Pestifera il 18. ottobre 2010 - 10:26.

    tmrc_emoticons.) lully la prendi anche per me poi ci mettiamoa posto per il pagamento!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • WOW!!!!   so dove vendono

    Creato da lully il 18. ottobre 2010 - 00:44.

    WOW!!!! tmrc_emoticons.p   tmrc_emoticons.p

    so dove vendono la piastra, lunedì vado a prenderlaaaaaaaaaa!!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • tattolirosanna ha scritto: ma

    Creato da wlapappa il 17. ottobre 2010 - 23:42.

    tattolirosanna

    ma per chi non ha la piastra?!  tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.((

    puoi usare un pentolino antiaderente e preparare delle crèpes tmrc_emoticons.;)

    la ricotta va benissimo anche la tua locale purche' sia vaccina tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma per chi non ha la

    Creato da tattolirosanna il 17. ottobre 2010 - 19:53.

    ma per chi non ha la piastra?!  tmrc_emoticons.~ tmrc_emoticons.((


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricotta piemontese... ma qui

    Creato da tattolirosanna il 17. ottobre 2010 - 19:50.

    ricotta piemontese... ma qui nel profondo sud dove la trovo?!?  :O utilizzerò ricotta del posto!! andrà ugualmente bene?!?  tmrc_emoticons.;) penso proprio di si.. latticini pugliesi sono rinomati!!  Big Smile


    Rory

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