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stracchino della duchessa con salsa di fragole


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Ingredienti

  • 2 fogli di colla di pesce, .
  • 3 tuorli, .
  • 5 cucchiai di zucchero
  • bicchiere di latte
  • 300 gr panna da montare
  • salsa di fragole(vedi ricetta bimby)
  • amaretti
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Ammollate la colla di pesce in acqua fredda.mettere nel Closed lidi tuorli con lo zucchero vel.5per 15 sec.Unire il latte e portare all'ebollizione (3-4 min. circa)aggiungere la colla di pesce strizzata 10 sec vel.4 ,,mettere da parte e fare raffreddare.

    Mettere la farfalla e montare la panna.Unire il composto vel.2 per 10 sec.controllare che sia ben amalgamato,

    Mettere 1 amaretto nel fondo delle ciotole e coprire con la crema lasciando lo spazio per la salsa di fragole da mettere al momento di servire.

    Lasciare in frigorifero 1 notte.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie 1000 ciao

    Creato da maury1976 il 30. marzo 2011 - 10:10.

    grazie 1000

    ciao

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • io l'ho trovata nel

    Creato da Battistini Silvana il 29. marzo 2011 - 19:35.

    io l'ho trovata nel ricettario che ti danno con il bimby:

    250 gr. di fragole pulite

    150 gr. di zucchero

    succo di 1 limone

    frullare le fragole 5 sec.vel.7 aggiungere lo zucchero e il succo di limone cuocere 6 min.80° vel.3

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  • ciao... dove trovo la ricetta

    Creato da maury1976 il 28. marzo 2011 - 19:01.

    ciao... dove trovo la ricetta della salsa di fragole??? non riesco a trovarla..

    grazie 1000

    ciao

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  • Ilaria1981 ha scritto: Sabato

    Creato da Battistini Silvana il 28. marzo 2011 - 18:48.

    Party

    Ilaria1981

    Sabato sera i miei ospiti hanno proprio gradito!!!!! Bravissima!!!!Love

    grazie

     

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  • Sabato sera i miei ospiti

    Creato da Ilaria1981 il 28. marzo 2011 - 14:47.

    Sabato sera i miei ospiti hanno proprio gradito!!!!! Bravissima!!!!Love

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  • Superbo... Complimenti!

    Creato da annamoraglia il 26. marzo 2011 - 10:56.

    Superbo... Complimenti!


    Mixingbowl closed forever

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