Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
Torta al cioccolato e Nutella
- 200 grammi cioccolato fondente
- 100 grammi burro
- 4 uova
- 70 grammi zucchero
- 125 grammi nocciole tostate
- 3 cucchiaio Nutella
- 70 grammi farina
- q.b. zucchero a velo
-
6
45min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Per preparare la Torta morbida al cioccolato e nutella ,accendete il forno a 180°C. Imburrate uno stampo rotondo di 24 cm di diametro.
Inserite le nocciole nel boccale e tritate 7 secondi velocità 8, mettete da parte
Inserite la farfalla nel boccale del Bimby, aggiungete gli albumi e un pizzico di sale.
Montate da 3 a 5 Min. 37° Vel. 4.
Controllate dal foro quando gli albumi sono montati a neve, eventualmente aumentate i minuti.Mettete da parte
Sciacquate il boccale, inserite il cioccolato e sminuzzare a velocità 7 per circa 10 secondi
Sciogliere a 50° velocità 3 per 3 minuti.
Aggiungete dal coperchio un tuorlo per volta, lo zucchero, la farina le nocciole e la nutella mescolando per 2 minuti a velocità 1
Aggiungete gli albumi montati e mescolate con la spatola dal basso verso l’alto in modo da avere un impasto morbido.
Versate nello stampo e cuocete 35 minuti circa nel forno caldo.
Una volta raffreddata cospargere di zucchero a velo
10
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoScusatemi ho variato la ricetta, mi spiace ma...
Scusatemi ho variato la ricetta, mi spiace ma scrivendo non ho scritto un passaggio
Scusami, non capisco quando e come va inserita la...
Scusami, non capisco quando e come va inserita la nutella
grazie
Cristina
cristina
La nutella va incorporata nell’impasto o serve...
La nutella va incorporata nell’impasto o serve per decorare la superficie ?
Magat