torta allegra è un ricetta creata dall'utente Rosella-66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Dessert e pralineria su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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torta allegra

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Ingredienti

30 persona/persone

per la base

3 uova
200 grammi zucchero
200 grammi farina
150 grammi olio d'oliva
130 grammi latte magro
4 cucchiai cacao amaro
1 bustina lievito in polvere

per la farcitura

1 dose crema Bimby, aromatizzata con vanillina
latte, q. b.
500 grammi panna montata

per decorare

2 pacchetti mini kit-kat o togo
1 pacchetto smarties
100 cm natro colorato

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6

1h 20min

Preparazione 1h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

per fare la base

Lavorare le uova con lo zucchero vel. 4, 30 sec.Unire l'olio e il latte e mescolare per 10 sec.vel.3. Aggiungere il cacao,il lievito e la farina e lavorare per 30sec.vel.5. Se necessario pulire le pareti con la spatola e rilavorare per altri 10 sec. Versare l'impasto in una teglia con diametro di circa 24 cm (imburrata e infarinata )e cuocere a 180gradi per circa 20 minuti. Sfornare e fare raffreddare.

Farcitura

Unire la panna montata alla crema (fredda) . Dividere la torta in tre dischi, bagnarla con un po' di latte e spalmare ogni strato con un po' di crema rimontando la torta e ricoprire la superficie con la crema rimasta. Disporre intorno i biscottini e cospargere la superficie con gli smarties. Circondare la torta con il nastro così reggerà meglio i biscotti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Consiglio di mettere gli smarties poco prima di servire così manterranno vivo il colore.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.