3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Variante di torta al caffè (con farina integrale e senza lattosio)


Stampa:
4

Ingredienti

12 porzione/porzioni

L'impasto

  • 200 grammi zucchero
  • 3 uova intere
  • 160 g olio di semi di girasole
  • 320 grammi farina integrale
  • 200 grammi caffè da moka
  • 1 bustina lievito, per dolci
  • 6
    40min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180°, imburrare e infarinare una tortiera.
    Mettere nel coperchio chiuso le uova, lo zucchero, l'olio, il caffè e la farina. Amalgamare per 40 sec/vel 4. Aggiungere una bustina di lievito setacciata con un colino a maglia fine e mescolare ancora 20 sec/vel 4.
    Cuocere in forno caldo per 35 minuti e fare la prova stecchino.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Spolverare con lo zucchero a velo quando la torta è fredda.
Per i bambini è possibile sostituire il caffè della moka con caffè d'orzo (come ha fatto la mia amica Laura)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Mettere meno zucchero e aggiungere cioccolato...

    Creato da intuitivo il 26. settembre 2019 - 11:39.

    Mettere meno zucchero e aggiungere cioccolato fondente

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina 👏👏

    Creato da occhidimandorla il 25. settembre 2019 - 21:48.

    Complimenti per la prima pagina 👏👏


    Antonella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima pagina.

    Creato da bebabimby il 25. settembre 2019 - 15:13.

    Complimenti per la prima pagina.

    BebaBimby Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Erika!...

    Creato da GrappaJulia il 25. settembre 2019 - 13:07.

    Brava Erika!

    Julia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Erika per la 1°pagina 👏👏👏

    Creato da rosablu71 il 25. settembre 2019 - 09:13.

    Complimenti Erika per la 1°pagina 👏👏👏

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Erika per la prima pagina 👏😍

    Creato da grazia.5 il 25. settembre 2019 - 05:45.

    Complimenti Erika per la prima pagina 👏😍

    Grazia Di Rella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava Erika! Complimenti per la prima...

    Creato da Robia68 il 25. settembre 2019 - 02:57.

    Brava Erika! Complimenti per la prima pagina!!!👍

    Robia68

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La proverò sicuramente in questi giorni, metterò...

    Creato da valerycres il 23. gennaio 2019 - 09:13.

    La proverò sicuramente in questi giorni, metterò un pò meno zucchero e aggiungerò qualche pezzettino di cioccolato fondente nell'impasto! Poi ti faccio sapere com'è il risultato!
    GRAZIE!

    Accedi o registrati per inviare commenti