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Bocconcini Salati o dolci

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Ingredienti

15 porzione/porzioni

  • 100 gr di Latte
  • 60 gr di Olio di Semi
  • 350 gr di Farina
  • 2 uova
  • 10 gr di Zucchero
  • 10 gr di Sale
  • 1 cubetto di lievito
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel :corn: , l'olio lo zucchero e il latte e mescolare 10 sec a Vel.2.
    Aggiungere gli altri ingredienti e lavorare per 30 sec. a Vel.6 e 1 Min. Vel :corn:.
    Togliere l'impasto dal :tmlocked: stenderlo facendo una sfoglia alta circa mezzo centimetro.
    Con un tagliapasta ricavate 31 cerchi che farcirete, chiuderete bene formando delle palline; disponetele in un teglia da forno. Lasciate lievitare per almeno un'ora, preriscaldate a 180° il forno. Infornate e cuocete per circa 20 Minuti.

    FARCITURA

    Questo impasto può essere utilizzato sia per ripieni Salati o Dolci.
    Nel secondo caso si consiglia di aumentare lo zucchero di 80 gr.
    Alcuni esempi di farcitura:
    100gr di provola
    100gr di Speack


    100 gr di provola
    80gr di olive snocciolate
    20gr di capperi
    50 gr di burro


    100gr di provolone piccante
    100gr di Spianata Calabra


    Nutella
    Noccioline Tostate(da inserire intere in ciascuna pallina)

    Marmellata
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bocconcini Salati o dolci

    Creato da chungachunga il 3. giugno 2008 - 23:47.

    Lol Lol
    Perdonata CASABELLA, anche perchè questa ricetta sembra davvero mooolto invitante!!!!
    BRAVA!

    Anna Maria

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