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1 Cioccolatini Contest San Valentino

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Cioccolatini Contest San Valentino

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Ingredienti

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Cioccolattini Contest San Valentino

  • 2-3 cucchiai colmi cacao, cioccolato fondente per renderli più compatti altrimenti sono da mangiare appena tolti dal congelatore con un cucchiaino ;)
  • 2-3 cucchiaini panna
  • 1-2 cucchiaino burro
  • q.b. caffè
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  • 6
    30min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inseriamo il Cacao amaro lo zucchero la panna il burro nelcoperchio chiuso, iniziamo a mescolare a 37-40 ° a vel.velocità soft;
  2. Una volta sciolto bene il cacao assicurarsi che non diventi troppo liquido, quindi stoppare il Bimby e versare negli stampini per i cioccolatini;
  3. Lasciare raffreeddare in frigo per una notte.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

se dovesse risultare parzialmente liquido inserire del composto come da ricetta caldo caldo giusto al centro dei cioccolattini e lasciar rapprendere in congelatore.

all'interno inserire nocciole trite opp. mezzo cucchiaino di panna.

FACOLTATIVO: Volendo è possibile aggiunge al composto 2-3 gocce di liquore strega diluito con 2-3 gocce di acqua o del caffè lasciato a freddare in precenza .

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottimi con qualche aggiunta .

    Creato da zoila il 14. febbraio 2018 - 08:48.

    ottimi con qualche aggiunta .Love

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  • fatto 😚devo dire che la ricetta non è scritto...

    Creato da zoila il 12. febbraio 2018 - 10:46.

    fatto 😚devo dire che la ricetta non è scritto chiaro ing comunque mi sono arrangiata e fino a qui succssone poi .......al 14 febbraio ciaoo

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  • Zucchero quanto

    Creato da zoila il 10. febbraio 2018 - 14:15.

    Zucchero quanto

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  • Quanti ne vengono ?grazie

    Creato da zoila il 10. febbraio 2018 - 11:43.

    Quanti ne vengono ?grazie

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