Ingredienti
6 porzione/porzioni
salsa di pomodoro
- 70 g cipolla, tagliata a metà
- 1 spicchio aglio
- 20 g burro
- 50 g peperoni rossi
- 500 g pomodori rossi maturi
- 1 cucchiaino colmo dado di pollo Bimby, o vegetale
- 1 cucchiaio raso farina
ripieno foglie di verza
- 1600 g acqua
- 200 g riso Arborio
- 12 foglie verza media
- 100 g cipolla, tagliata a metà
- 250 g petto di pollo a pezzetti
- 1 cucchiaino di sale
- 1\4 cucchiaino pepe
Ad esempio: per l’impasto
-
6
50min
Preparazione 50minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
PREPARAZIONE:
Versare nel BOCCALE 900 g di acqua e posizionare il cestello,pesarvi il riso e cuocere 12 min. VAROMA vel.1
disporvi le foglie di VERZA nel recipiente del varoma e posizionare il varoma e cuocere 10 min.VAROMA vel 1
togliere il varoma e passare le foglie sotto l'acqua fredda.Togliere il cestello con il riso e tenere da parte
Svuotare il BOCCALE
mettere nel BOCCALE la cipolla e l'aglio 5 sec.vel.5
unire il burro e insaporire 3 min.varoma vel.1
aggiungere la pancetta e il pollo amalgamare 20 sec.vel 6
incorporare il riso,salare e pepare.impastare 1min.vel.
divide il composto nelle 12 foglie di Verza e richiuderle a pacchetto e disporle nel recipiente del varoma
Versare 700 g di acqua ne boccale e posizionare il recipiente del varoma e cuocere 40 min.VAROMA vel.1SALSA ABASE DI POMODORO
mettere nel boccale la cipolla e l'aglio 5 sec.vel 5
aggiungere il burro e insaporire 3 min.varoma vel1
unire i peperoni i pomodorie omogenizzare 30 sec.vel.9
aggiumgere il dado di pollo (o vegetale) 10 min.100° vel 2
posizionare il recipiente del varoma per mantecare e tenere caldo le foglie di cavolo di verza ripiene
Servire la salsa con le foglie di VERZA
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoScusa ma negli ingredienti
Scusa ma negli ingredienti non hai messo la pancetta, mi puoi dire la quantità. Grazie
Bella ricetta! La salvo.
Bella ricetta! La salvo.