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FRITTATA CIPOLLE E PANCETTA


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Ingredienti

4 persona/persone

parmigiano

  • 30 g parmigiano
  • 80 g Taleggio
  • 6 uova
  • 100 g pancetta affumicata cruda a cubetti
  • 1 cipolla
  • sale e pepe q.b.
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire il parmigiano nel Closed lid e gratuggiare :10 sec,vel 7

    Aggiungere il taleggio nel Closed lid e tritare: 10 sec,vel 7

    Aggiungere le uova e la pancetta nel Closed lid e frullare: 10 sec,vel 4/5

    Tagliare la cipolla a rondelle e metterla in una ciotola assieme al composto delle uova, amalgamare il tutto e aggiungere sale e pepe.

    Foderare di carta forno bagnata e ben strizzata il vassoio del varoma ,versare il composto di uova e verdura e coprire con il coperchio.

    Cuocere 25 min,temp.VAROMA,vel 1.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Potete variare gli ingredienti a vostro piacimento, al posto della pancetta mettere altri salumi come mortadella o prosciutto cotto a dadini, e al posto del taleggio va benissimo anche la scamorza o il brie.

E' ottimo anche come cottura combinata, mentre usate il Closed lid per preparare altri cibi, sughi etc, potete nel frattempo cuocere la frittata.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • scusa, ma va messa anche l'acqua nel boccale,...

    Creato da mikipogg il 17. gennaio 2017 - 19:57.

    scusa, ma va messa anche l'acqua nel boccale, giusto?

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