3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Omelette al pomodoro tonno e mozzarella


Stampa:
4

Ingredienti

4 persona/persone

Sugo

  • 250 grammi di passata di pomodoro
  • 200 grammi tonno sgocciolato
  • 30 grammi olio extravergine di oliva
  • 1 peperoncino fresco
  • 1 spicchio aglio
  • 200 grammi acqua

Omelette

  • 6 uova
  • 120 grammi latte
  • 20 grammi formaggio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • 400 grammi mozzarella a fette
  • 6
    35min
    Preparazione 35min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
5

Preparazione della ricetta

  1. Rivestire con carta forno bagnata e strizzata contenitore e vassoio del varoma, tenere da parte.
    Nel boccale mettete il prezzemolo 10s v10
    Togliere una piccola parte di prezzemolo e tenere da parte, servirà per guarnire.
    Aggiungere nel boccale il formaggio 6s v10
    Unire le uova, sale, pepe, latte 1m ve
    Dividere il composto per metà nel vassoio e contenitore del varoma. Tenere da parte.
    Nel boccale pulito mettete aglio e peperoncino 5s v5
    Unire l'olio 3m 120° v1
    Aggiungere il tonno e insaporire 3m 120° ant.v cucchiaio
    Aggiungere la passata di pomodoro, acqua, sale, posizionare il varoma e cuocere 20m varoma v1
    Dividere ogni omelette in 2 parti, farcire con la mozzarella, arrotolare formando 4 porzioni di omelette, riposizionare nel vassoio e cuocere altri 5m varoma v1
    Mettere le omelette farcite nel piatto di portata, spolverizzare a piacere con formaggio grattugiato, versare sopra parte del sugo prezzemolo tritato messo da parte. Servire caldo.
10

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
    Varoma
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
11

Consiglio

Cuocere la pasta in un tegame con acqua salata, scolare e condire con il sugo preparato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento