Ingredienti
0 porzione/porzioni
per il pan di spagna
- 8 uova
- 500 g zucchero
- 500 g farina
- 1 bustina lievito per dolci
Per la guarnizione
- 1-500 g panna
- 1 barattolo amarene, per guarnire (magari ne lasciamo qualcuna apparte da gustare.
- 1 porzione Salsa Frutti di bosco o frutti di bosco interi.
-
6
32min
Preparazione 2minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
Preparazione della ricetta
- - inserire le uova, lo zucchero, il lievito e un po' alla volta la farina nel "coperchio chiuso" ,
- impastare il tutto 2 min. vel. spiga.
- inserire l'impasto in un ruoto a Forma di Cuore,o circolare.
- riscaldare il forno a 180°C 30 min. - - A fine cottura aspettando che raffreddi lasciandola qualche minuto in forno, montare la panna 1 LT.
- Prendere amarene per guarnire la torta e del succo di frutti rossi per decorare - acqua, zucchero, limone. (A piacere un pò di strega solo se non avete lo Champagne).
Per il pan di Spagna:
Per la decorazione:
Per la bagna:
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Si possono fare delle mono porzioni negli stampini da cupcake e aggiungere una candelina a tema per la ricorrenza.
Accompagnare il tutto da uno champagne di ottima annate e due calici per il brindisi.
Aggiungere del Latte fresco, o Panna dolce, qb.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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