Ti trovi qui:
3
4
Ingredienti
Plumcake albumi e verdure - Contest Lunchbox
- 4 albumi
- 2 zucchine
- 2 carote
- 4 cucchiaio Grana Padano grattugiato
- 2 cucchiaio farina
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. olio extra vergine di oliva
-
6
40min
Preparazione 15minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
-
5
Preparazione della ricetta
- Lavate pulite e tagliate le estremità , tagliatele a dadini.
posizionatele nel vassoio varoma, salate e pepate.
inserite nel boccale 500 gr di acqua.Posizionate il varoma sul boccale, chiudete con il coperchio e cuocete 10 minuti 100 gradi velocità 1.
Mettete da parte.
Sciacquate e asciugate bene il boccale.
Inserite nel boccale la farfalla e gli albumi a temperatura ambiente.
Montate 4 minuti velocità 3.
Aggiungete agli albumi montati il formaggio la farina un po di sale e mesccolate con la spatola delicatamente dal basso verso l'alto.
aggiungete le verdure e contonuate a mescolare sempre delicatamente dal basso verso l'alto.
Versate tutto in uno stampo da plumcake rivestito da carta forno bagnata e strizzata molto bene , infornate nel forno caldo a 180° e cuocete per circa 25 minuti fino a doratura
10
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commento