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Ricette Bimby ®
3
4
Ingredienti
2 porzione/porzioni
Tagliatelle al sugo, frittata farcita e patate aromatizzate
- ciuffetti di prezzemolo
- 20 g Parmigiano reggiano
- 3 uova
- 400 g polpa di pomodoro
- 300 g acqua
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 cucchiaino raso sale
- 3 patate, tagliate a tocchetti
- 4 fette prosciutto cotto
- 3 sottilette
- 1 cucchiaio pesto
-
6
25min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- Sistema un foglio di carta forno bagnato e ben strizzato sul vassoio del varoma, avendo cura di non ostruire i fori laterali e metti da parte
- Metti dentro il boccale il prezzemolo e il parmigiano a tocchetti e grattugia 10 secondi velocità 10, trasferisci in un piatto fondo lasciando una manciata da parte
- Nel boccale sporco aggiungi lo scalogno e trita 5 secondi velocità 7
- Aggiungi l'olio e insaporisci 3 minuti 120 gradi velocità 1
- In questo frattempo rompi le uova nel piatto col formaggio aromatizzato al prezzemolo e sbatti con una forchetta, versa le uova nel vassoio del varoma, nel recipiente metti le patate e chiudi il coperchio
- Aggiungi la salsa, l'acqua e condisci con sale e zucchero, chiudi il coperchio e sistema il varoma completo, cuoci 15 minuti temperatura varoma velocità 2
- Togli il varoma, aggiungi nel boccale 4 nidi di tagliatelle all'uovo impostando i minuti di cottura della confezione, 100 gradi antiorario cucchiaio
- Assembla la frittata: metti il pesto, le sottilette, il prosciutto, arrotola e taglia la frittata a pezzetti sistemandola nel piatto da portata insieme alle patate (condiscile a piacere) e alla pasta
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Accessori che ti serviranno
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Varoma
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Spatola
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Carta per varoma
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Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Di tagliare a tocchetti piccolini le patate per essere cotte in 15 minuti altrimenti fate 20
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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