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Uova e patate con salsa alla senape


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

ricetta:

  • 800 g Patate.
  • 8 uova
  • 500 g Acqua.
  • 2 cucchiai brodo granulare
  • 30 g burro / margarina
  • 0,25 litri latte
  • 30 g farina
  • 0,5 cucchiaio zucchero
  • 3-4 cucchiai senape
  • q.b. noce moscata
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. erba cipollina o prezzemolo
  • 6
    40min
    Preparazione 40min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Iniziamo:
  1. -Mettere l'acqua e il brodo nel Closed lid, inserire il Cestello con le patate tagliate a pezzi abbastanza grossi.

    10 Min./Varoma/Vel. 2

    -Passati i 10 minuti mettere il Varoma con le uova e far cuocere patate e uova ancora

    14 Min./Varoma/Vel. 1 ( se le volete sode sode 15)

    -Mettere da parte il cestello con le patate e il brodo.

    -Mettere il burro nel Closed lid

    2 Min./100°/Vel. 1

    -Aggiungere la farina

    3 Min./100°/Vel. 1

    - Aggiungere il latte con 250gr. di brodo

    4 Min./90°/Vel. 3

    -Aggiungere tutti gli ingredienti restanti (senape ,sale, pepe, zucchero, noce moscata, prezzemolo / erba cipollina)

    30 Sec./Vel. 3

    E..... Buon Appetito!!!!

     

     

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Io ci ho fatto assieme un pezzetto di prosciutto affumicato che si abbina molto bene tmrc_emoticons.)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Mi piace l'idea, la proverò!

    Creato da Ghita70 il 19. settembre 2016 - 10:57.

    Mi piace l'idea, la proverò!

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  • Ricetta provata! Molto

    Creato da glendal89 il 9. giugno 2015 - 14:14.

    Ricetta provata!

    Molto gustosa, io ho servito il tutto freddo ed è ottimo anche in estate!!! tmrc_emoticons.;)

    Glenda

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  • Fammi sapere se proverai la

    Creato da uffipuffi il 11. gennaio 2015 - 19:22.

    Fammi sapere se proverai la ricetta  tmrc_emoticons.;)

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  • mmhhhhh   adoro le patate con

    Creato da monci66 il 9. gennaio 2015 - 12:33.

    mmhhhhh

     

    adoro le patate con questa cremina

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