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Variante di Piadina romagnola


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Ingredienti

  • 270 grammi latte, senza lattosio
  • 70 grammi olio extravergine di oliva
  • 500 grammi farina, tipo 1
  • 10 grammi lievito istantaneo per torte salate
  • q.b. sale
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere tutti gli ingredienti nel Closed lid e frullare 2 minuti velocità spiga, come si vede dalle foto verrà un impasto grumoso, lo impastate sul piano di lavoro e formare una palla uniforme che poi metterete in un sacchetto di plastica a riposare per 30 minuti. Dopo questo tempo ho preso l’impasto e ho diviso l’impasto in palline da 100gr. Stendere poi le palline fino ad uno spessore di circa 4/5mm
  2. Cuorecere le piadine nel testo romagnolo o una padella antiaderente piatta.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

E' possibile conservare le piadine precotte nel congelatore.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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