Ingredienti
20 porzione/porzioni
- pasta
- 4 uova
- gr. 400 di farina di cui
- 100 di semola, rimacinata la rimanente 0
- un goccio di olio di oliva, .
- Parmigiano circa 300 gr.
- ragù
- besciamella 1 lt
-
6
55min
Preparazione 25minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Vediamo la successione senza lavare mai il boccale
1 - grattugiate il parmigiano - inserite il parmigiano a tocchetti e tritate 10/15 sec. vel. 7/10, togliete e mettete da parte
2 - inserire le uova e la farina e impastate 10 sec. vel. 6 e 30 sec. "velocità spiga" , togliete e mettete sul tagliere
3 - procedete col ragù
//www.ricettario-bimby.it/ricetta/12372/ragu-di-carne.html
togliete il ragù e
4 - inserite gli ingredienti per la besciamella.
5 - lessate le lasagne, passatele in acqua fredda e stendetele su un canovaccio.
Componete le lasagne in stampi da forno.
Imburrate lo stampo, stendete uno strato di lasagna, uno di ragù, un velo di besciamella e spolverizzata di parmigiano, procedete a strati per almeno 5 strati.
Infornate per 30 min. 170, verificate con il vostro forno la cottura.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSono contenta vi siano
Sono contenta vi siano piaciute, io le faccio da una vita e prima di me, mamma e prima nonna
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Perfette!
Perfette!
Lele 18 ha scritto: Che bel
No nel ragù non metto la noce moscata, però se ti piace puoi adattarla a tua misura
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Che bel
Che bel profumo!!!!!!!!!!!!!!!! Hai messo anche un pizzichino di noce moscata nel ragù? Sarà il mio pranzo per la prossima domenica.Sei stata molto pratica nell'esecuzione della ricetta, grazie dei suggrimenti, 5 stelline
Lele
BUONISSIMISSIME fatte cotte
BUONISSIMISSIME fatte cotte magiate in un baleno, grazie IAIA
Luci Bergamasca che vive a Torino
Iaia mi hai fatto venire
Iaia mi hai fatto venire fameeeeeeeee.......
Sely
iaia50 ha scritto: chapeau!!!
voleva essere un modo carino di dire "tanto di cappello" ! ma con te.... rien a faire!
Grazie a Sely la nostra
Grazie a Sely la nostra enciclopedia
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
iaia50 ha scritto: wlapappa
chapeau
interiez.
Si usa come espressione cavalleresca di ammirata approvazione per un gesto, una prestazione sportiva, e sim.........bacioniSely
Sely
wlapappa ha scritto: su certe
chapeau!!! what's?? ora mi sfugge
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
su certe zuppe che mangi (
su certe zuppe che mangi ( ovviamente non sto parlando di quelle che prepari tu ) avrei qualcosa da dire.... ma su queste lasagne: chapeau
(No subject)
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Iaia lo stendino è carino ma
Iaia lo stendino è carino ma ti ho già detto che lo usi meglio come portacollane!!
d'altra parte le tue lasagne sono proprio dei gioielli....
e poi non dire che non so usare bene il violino anche io!!
Questo stendino ha avuto più
Questo stendino ha avuto più successo del previsto!!! più delle lasagne
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Perbacco lo stendino per la
Perbacco lo stendino per la pasta mi mancava !!!!! E ora è nell'elenco delle cose da comprare!!!!
Scherzi a parte complimenti per la ricetta e la spiegazione dettagliata!!!!!
Sara
Erano eccellenti, meglio del
Erano eccellenti, meglio del solito. Poi non dici niente dello stendino!!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
che belle Iaia mi sembra di
che belle Iaia mi sembra di averle qui davanti a me...........magari..........brava!
mi correggo Iaia.......la mia
mi correggo Iaia.......la mia tastiera spesso dà i numeri.
cara Iia complimenti
cara Iia complimenti ancora...anche per l'attrezzatura!!!!
alle amiche interessate allo stendipasta....vi dico che è possibile acquistarlo online nei siti delle ditte che vendono prodoti per la pasta in casa...io l'anno scorso ho comprato la macchina per la pasta dotata sia di manovella che di un motore...ebbene c'era anche la possibilità di comprare lo stendipasta!baci a tutte voi!
Iaia sei da Oscar!
Iaia sei da Oscar! Complimenti anche per lo stendino! Nicole
Nico
un
un capolavorooooooooooooooooo
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina "velocità soft"
mmmmmmmmmmmmmm che voglia di
mmmmmmmmmmmmmm che voglia di lasagne!!!!!
ROMY81
Mi diverte molto lo stendino
Mi diverte molto lo stendino mi mancava proprio!!!
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Zia Iaia, ma quante ne
Zia Iaia, ma quante ne sai???????Complimenti per la ricetta e per i tuoi attrezzi da cucina!!!!!!
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do it better!
Iaia che meraviglia!!!!! Lo
Iaia che meraviglia!!!!! Lo "stendino" per le sfoglie poi... un vero tocco di classe!!!!! Un bacione
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Iaia che splendore le tue
Iaia che splendore le tue lasagne, hai fatto un reportage ok
Luci Bergamasca che vive a Torino
Iaia che bello!!!!!!!!!! 30 e
Iaia che bello!!!!!!!!!!
30 e lode prof!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Complimenti per la ricetta e
Complimenti per la ricetta e il servizio fotografico, Iaia
forever
Che meraviglia!!!!!!!!!
Che meraviglia!!!!!!!!!
ammila
ogni uovo sono 100 gr. di
ogni uovo sono 100 gr. di farina, vedi sul ricettario base per la pasta, è meglio fare una correzione.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Scusa la domanda: ma quanta
Scusa la domanda: ma quanta farina usi?
Lo stendino è piccolo per le
Lo stendino è piccolo per le mie quantità, o meglio quando faccio le lasagne produco anche per congelare qualche stampo, però è una chicca, il problema che non so dove infilarlo, lo dovrò adattare a soprammobile
La cosa che non avete notato è un'altra mi sono comprata l'attrezzino per spolverizzare la farina, lo trovate di fianco all'impasto
L'attrezzatura c'è tutta.
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
è una faticata....però ne
è una faticata....però ne vale effettivamnete la pena!
Grande Iaia.......
Grazie Iaia, ricetta
Grazie Iaia, ricetta esaurientissima! Lo stendino sembra ci abbia colpito tutte, dove l'hai trovato così piccolo e aggraziato?
anna
Iaia. sei una maestra nata!
Iaia. sei una maestra nata! Eche eleganza quello stendino!
Paola romana a Torrita
brava iaia, bellissima
brava iaia, bellissima spiegazione !! lo stendino poi un capolavoro!!!!!!!