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Preparazione
25min
Total
55min
porzione/porzioni
20 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 20-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pasta
  • 4 uova
  • gr. 400 di farina di cui
  • 100 di semola, rimacinata la rimanente 0
  • un goccio di olio di oliva, .
  • Parmigiano circa 300 gr.
  • ragù
  • besciamella 1 lt

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Vediamo la successione senza lavare mai il boccale

    1 - grattugiate il parmigiano - inserite il parmigiano a tocchetti e tritate 10/15 sec. vel. 7/10, togliete e mettete da parte

    2 - inserire le uova e la farina e impastate 10 sec. vel. 6 e 30 sec. velocità spiga"velocità spiga" , togliete e mettete sul tagliere

    3 - procedete col ragù 

    //www.ricettario-bimby.it/ricetta/12372/ragu-di-carne.html

    togliete il ragù e 

    4 - inserite gli ingredienti per la besciamella.

    5 - lessate le lasagne, passatele in acqua fredda e stendetele su un canovaccio.

    Componete le lasagne in stampi da forno.

    Imburrate lo stampo, stendete uno strato di lasagna, uno di ragù, un velo di besciamella e spolverizzata di parmigiano, procedete a strati per almeno 5 strati.

    Infornate per 30 min. 170, verificate con il vostro forno la cottura.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LASAGNE facciamo insieme le lasagne emiliane

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