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Ingredienti
4 porzione/porzioni
Pasta e patate al pomodoro
- 2 cipollotto a pezzi
- q.b. peperoncino fresco a piacere
- 40 grammi di olio extravergine di oliva
- 350 grammi di patate a dadini
- 100 grammi di passata di pomodoro
- 600 grammi di acqua
- 1 1/2 cucchiaino di sale
- 250 grammi di pasta tipo mafalde
- q.b. Parmigiano reggiano grattugiato
-
6
27min
Preparazione 27minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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5
Preparazione della ricetta
- Inserire nel i cipollotti e il peperoncino 5 sec vel 7.
- Riunire sul fondo e aggiungere l'olio 3 min 120 gradi vel 1.
- Aggiungere le patate 6 min 120 gradi vel cucchiaio antiorario.
- Aggiungere la passata, l'acqua e il sale 8 min 100 gradi vel cucchiaio antiorario.
- Aggiungere la pasta e impostare il tempo di cottura indicato nella confezione 100 gradi vel cucchiaio antiorario.
- Impiattare e condire con un filo d'olio e il Parmigiano.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Se volete renderla ancora più saporita potete aggiungere la pancetta al passaggio 2.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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