Pasta e patate al pomodoro è un ricetta creata dall'utente Marzia1804. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Pasta e patate al pomodoro

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Pasta e patate al pomodoro

2 cipollotto a pezzi
q.b. peperoncino fresco a piacere
40 grammi di olio extravergine di oliva
350 grammi di patate a dadini
100 grammi di passata di pomodoro
600 grammi di acqua
1 1/2 cucchiaino di sale
250 grammi di pasta tipo mafalde
q.b. Parmigiano reggiano grattugiato

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6

27min

Preparazione 27min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

Inserire nel i cipollotti e il peperoncino 5 sec vel 7.

Riunire sul fondo e aggiungere l'olio 3 min 120 gradi vel 1.

Aggiungere le patate 6 min 120 gradi vel cucchiaio antiorario.

Aggiungere la passata, l'acqua e il sale 8 min 100 gradi vel cucchiaio antiorario.

Aggiungere la pasta e impostare il tempo di cottura indicato nella confezione 100 gradi vel cucchiaio antiorario.

Impiattare e condire con un filo d'olio e il Parmigiano.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se volete renderla ancora più saporita potete aggiungere la pancetta al passaggio 2.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.