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Rigatoni in crema di zucchine e crudo


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

  • 400 grammi rigatoni
  • 1/4 cipolla
  • 4 fette prosciutto crudo, Senza grasso
  • 2 zucchine
  • 35 grammi olio extra vergine oliva
  • 1 panna da cucina
  • Parmigiano grattugiato
  • 6
    20min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Mettere la cipolla nel boccale, velocità 5, 10 secondi

    Aggiungere il prosciutto crudo, velocità 5, 40 secondi

    Aggiungere l'olio, 3 minuti 100° Gentle stir setting

    Tagliare a rondelle le zucchine

    Aggiungerle al composto di zucchine e cipolle senza aggiungere troppa acqua ( io ne ho messo 1/4 di bicchiere ) e cuocere circa 12 minuti 100° Counter-clockwise operationGentle stir setting

    Metterne da parte 1/3 e tritare il rimanente insieme alla panna, 40 secondi velocità 6.

    Lessate i rigatoni, scolateli e conditeli con la crema e le restanti zucchine messe da parte

    Spolverate con poco parmigiano e buon appetito !

     

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ottima ricetta,delicata e

    Creato da Juju il 26. marzo 2016 - 00:45.

    Ottima ricetta,delicata e raffinata.grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io ho eliminato la

    Creato da cri_angel il 6. ottobre 2015 - 11:12.

    Io ho eliminato la cipolla...perche ancora non riesco a frullarla completamente, davvero OTTIMA!!

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  • Ottima  

    Creato da orianaantonio il 4. agosto 2015 - 23:25.

    Ottima tmrc_emoticons.)

     

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  • Ottima ricetta anche se forse

    Creato da Paffi74 il 4. giugno 2015 - 21:54.

    Ottima ricetta anche se forse la cipolla copre un po troppo il resto dei sapori perfetta

     

     

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  • Molto, molto buona e dal

    Creato da nenamoris83 il 28. aprile 2015 - 21:11.

    Molto, molto buona e dal gusto delicato! è piaciuta anche al mio bimbo!  tmrc_emoticons.;)

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