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risotto alla contadina


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

250 gr di riso 100 gr di carote a dadini 150 gr piselli 150 gr funghi 1 zucchina 1 scalogno 1 misurino di vino bianco 40 gr olio oliva Una noce di burro 700 gr acqua calda 1 cucchiaio di dado bimby o dado normale Parmigiano sale e pepe a piacere

  • 250 grammi riso
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Preparazione della ricetta

    preparazione
  1. Inserisci nel Closed lid olio con scalogno 10 secondi Vel4.

    posizionare la farfalla introdurre le carote cuocere 3 minuti 100°  vel 1 antiorario. 

    Dopo unisci piselli,zucchina tagliata a dadini,i funghi e il dado cuocere 8 minuti 100 gradi vel 1 Counter-clockwise operation.

    Aggiungi il vino e il riso l acqua calda e cuocere 13 minuti 100° vel 1 antiorario.

    Se necessario aggiungi altra acqua e prolunga la cottura,aggiustare di sale e aggiungi burro e parmigiano.

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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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