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Schiaffoni con Verdure Provola e Crudo


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Ingredienti

4 porzione/porzioni

Preparazione

  • 350 g schiaffoni, o pasta corta
  • 100 g prosciutto crudo, in una fetta spessa
  • 80 g carote, (peso pulito)
  • 220 g zucchine, (peso pulito)
  • 200 g provola affumicata
  • 60 g cipolla
  • 6 g Parmigiano reggiano grattugiato
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Ridurre a cubetti piccoli la provola e il prosciutto crudo separatamente;
  2. Mettere a bollire l'acqua e appena bolle salare e versare la pasta;
  3. Inserire nel boccale la carota, le zucchine e la cipolla a pezzettoni e frullare 5 secondi Vel 5 e mettere da parte;
  4. Nel boccale mettere ora il prosciutto e far cuocere 5 minuti 100° Vel Gentle stir setting Counter-clockwise operation (se dovesse essere molto magro, aggiungere un filo di olio perché non si attacchi);
  5. Aggiungere le verdure sminuzzate e cuocere 10 minuti 100° Vel Gentle stir setting Counter-clockwise operation;
  6. Se necessario, far asciugare per 2 minuti Varoma Gentle stir setting Counter-clockwise operation;
  7. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolandola 3 minuti prima del termine;
  8. Rimetterla nella pentola e unire metà del parmigiano e della provola, mescolando bene;
  9. Versare in una teglia da forno, cospargere con la restante provola e il parmigiano e infornare in forno caldo a 180°C per 20 minuti;
  10. Servire appena escono dal forno.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Al posto della provola si può usare la scamorza e al posto del crudo lo speck o si può anche non usare


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • shalimar80: vediamo che Scattolina non ha ancora...

    Creato da Team Bimby il 17. luglio 2019 - 10:15.

    shalimar80: vediamo che Scattolina non ha ancora risposto. Nel frattempo hai provato a fare la ricetta passandola in padella?
    facci sapere tmrc_emoticons.)
    Team Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Domanda devo per forza farlo passare al forno? Se...

    Creato da shalimar80 il 12. luglio 2019 - 11:37.

    Domanda devo per forza farlo passare al forno? Se la facessi saltare in padella? Con questo caldo vorrei evitare il forno😨


    Shalimar

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  • Lo preparato oggi

    Creato da MariaPia66 il 7. agosto 2016 - 00:10.

    Lo preparato oggi ottimo...conlo spek complimenti!!!

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  • :)

    Creato da scattolina il 13. luglio 2016 - 16:40.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Cooking 1

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • preparata oggi per pranzo, nn

    Creato da lully il 10. luglio 2016 - 02:24.

    preparata oggi per pranzo, nn sono riuscita a fare la foto!!tmrc_emoticons.)

    veramente gustose!!!tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da lucabottazzi il 10. luglio 2016 - 00:35.

    complimenti per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da carmenasia il 9. luglio 2016 - 18:41.

    Complimenti per la prima pagina, ...devono essere buonissimi

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti per la prima

    Creato da Antonella92 il 9. luglio 2016 - 11:00.

    complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti x la prima

    Creato da lully il 9. luglio 2016 - 10:45.

    Complimenti x la prima pagina, sicuramente da provare!!!!tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Dalila88 il 9. luglio 2016 - 10:02.

    Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Robia68 il 9. luglio 2016 - 05:21.

    Complimenti per la prima pagina! Big Smile


    Robia68

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