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SPAGHETTI ALLA CARBONARA FRITTI


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 300 gr. di spaghetti cotti
  • 1/2 mis. di olio di oliva
  • 300 gr. di bacon a fette
  • 4 spicchi d'aglio
  • 3 tuorli
  • 100 gr. di panna liquida
  • 100 gr. di parmigiano grattugiato
  • una manciata di prezzemolo tritato
  • sale e pepe
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Tagliare il bacon e l'aglio con l'olio, 10 sec. vel. 6. Soffriggere 8 min., a temperatura Varoma, vel. 1, senza il misurino. Aggiungere la panna, il formaggio e il prezzemolo. Cuocere 3 min., alla stessa velocità e temperatura. Salare e pepare e lasciare intiepidire.


    Aggiungere i tuorli e mescolare 6 sec. vel. 6. Versare in un recipiente e mescolare agli spaghetti.


    Scaldare una padella con un po' d'olio e friggere da entrambi i lati, come se fossero delle crepes. Servire croccante.

    Cucinare con TM

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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