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Biscotti di carrube

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Ingredienti

27 pezzo/pezzi

Biscotti di carrube

100 grammi farina di carrube
75 grammi olio di oliva
40 grammi zucchero di canna
1 uovo
1 cucchiaino cannella
200 grammi farina di farro
1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio
1 cucchiaino aceto di mele

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6

15min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
  
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Ricette facili Ricette sane Ricette veloci Ricette economiche Ricette dietetiche Dessert Cottura in forno Biscotti

Preparazione della ricetta

Prima di tutto procurarsi la farina di carrube oppure frullare le carrube
nel Bimby per un minuto velocità 10. Nel boccale inserire tutti gli ingredienti compreso i 100 gr di farina di carrube 2 minuti velocità spiga.
L'impasto dovrà risultare morbido e un po' granuloso.
Formare le palline e schiacciarle o con i rebbi della forchetta oppure con uno stampino.
Infornare per le 10 minuti in forno caldo a 180°
Lasciar raffreddare su una griglia e conservare in un contenitore di latta per biscotti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.