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BISCOTTI DI PAN DI ZENZERO


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Ingredienti

  • 1 uovo e due tuorli
  • 220 gr di zucchero
  • 75 gr di burro
  • 50 gr di mandorle tritate
  • 30 gr di cedro candito o fresco tritato
  • 330 gr di farina
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 cucchiaino di zenzero e uno di cannella
  • scorza di limone grattuggiata
  • 1 pizzico di noce moscata e chiodi di garofano in polvere
  • 50 gr di zucchero a velo
  • coloranti alimentari
  • 6
    1min
    Preparazione 1min
    Cottura nel forno/Cottura
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    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 170°, rivestire la placca del forno con carta forno e tenere da parte.

    Nel :tmlocked: pulito e asciutto, versare tutti gli ingredienti e impastare: 1 min. vel. 4, aiutandosi con la spatola.

    Su un piano da lavoro infarinato, stendere l’impasto e con l’aiuto di formine diverse ricavarne dei biscotti.

    Adagiarli sulla placca del forno e cuocere per 10 min. a 170°.

    A piacere, ricoprire con zucchero a velo oppure con glassa, preparata come da ricetta Libro Base e colorata con coloranti alimentari.

     

    Consiglio: questa ricetta è idela per preparare gli omini di pan di zenzero tipici del periodo natalizio

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Commenti

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  • quanti giorni si mantengono ?

    Creato da Eleda80 il 6. gennaio 2016 - 00:47.

    quanti giorni si mantengono ?

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  • Preparati ieri mattina e nel

    Creato da patrizia74 il 7. dicembre 2015 - 21:09.

    Preparati ieri mattina e nel tardo pomeriggio erano già finiti!!!!

    Ottimi, sono stati apprezzati al punto che domattina dovrò rifarli..... Love

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  • buoni, buoni, buoni oggi

    Creato da fioca il 10. dicembre 2013 - 00:08.

    buoni, buoni, buoni


    oggi preparata anche questa ricetta. Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Fiorella

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  • uhm devo salvare la ricetta

    Creato da ValeMarzia il 22. novembre 2013 - 17:40.

    tmrc_emoticons.) uhm devo salvare la ricetta sembrano buonissimi

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  • quanto si mantengono?volevo

    Creato da misspongo il 10. dicembre 2012 - 23:43.

    quanto si mantengono?volevo regalarli a natale!

     

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  • domenica li provo!!!!!!!

    Creato da FRANCESCA.MELEGA il 15. novembre 2012 - 23:58.

    Cooking 7 domenica li provo!!!!!!!

    Francesca
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