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Biscotti fiocchi di avena e mandorle


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Ingredienti

40 pezzo/pezzi

Biscotti fiocchi di avena e mandorle

  • 300 grammi fiocchi d'avena
  • 50 grammi mandorle
  • 1 cucchiaino cannella
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 125 grammi zucchero di canna
  • 1 limone-scorza
  • 125 grammi burro
  • 8 grammi lievito
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel 150 grammi di fiocchi d'avena e le mandorle, tritare:
    10 sec./vel.8
  2. Unire il burro morbido e mescolare bene bene: 45 sec. circa/vel. 3
  3. Aggiungere zucchero,lievito, cannella, uovo intero e tuorlo, buccia del limone grattugiata e mescolare: 1 min./vel.3
  4. Aggiungere il resto dei fiocchi di avena e mescolare: 30 sec. /vel. 2
  5. Prelevare il composto e porlo in frigo x 30 minuti avvolto in pellicola x alimenti.
  6. Con il composto fare delle palline, schiacciarle e deporle su una teglia, coperta con carta forno , leggermente distanziate tra loro. Cuocere a 180 gradi per circa 20 minuti. Aspettare che siano fredde prima di toglierle dalla piastra e riporle in un barattolo di latta o di vetro.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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Consiglio

Il composto deve essere ben amalgamato e compatto per evitare che i biscotti si sfaldino.


L'avena ha innumerevoli proprietà benefiche.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Gentilmente vorrei sapere se si possono aggiungere...

    Creato da soniasa il 23. febbraio 2021 - 21:43.

    Gentilmente vorrei sapere se si possono aggiungere frutti rossi e uva sultanina e quando... Grazie in anticipo

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ...fatti..molto buoni

    Creato da fabyds il 29. dicembre 2018 - 16:13.

    ...fatti..molto buoni tmrc_emoticons.)

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  • Buonissimi questi biscotti con i fiocchi d'avena,...

    Creato da Stella.373 il 18. gennaio 2017 - 08:51.

    Buonissimi questi biscotti con i fiocchi d'avena, cannella e mandorle! Saziano e fanno bene alla salute!

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  • Ricetta interessante! Salvata, quando la...

    Creato da Mrs Bric il 11. gennaio 2017 - 12:36.

    Ricetta interessante! Salvata, quando la proveró ti faró sapere! 😉

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