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Biscotti Vanilla

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Ingredienti

6 persona/persone

PER I BISCOTTI

  • 70 g zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • scorza di un limone
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 150 g burro morbido
  • 1 pizzico sale fino
  • 230 g farina per dolci lievitante

PER FINITURA

  • 1 bustina vanillina
  • zucchero a velo q.b.
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Preparazione della ricetta

    PER I BISCOTTI :

  1. Mettere nel coperchio chiuso zucchero, vanillina e scorza di limone: 15 sec. vel. 8.

    Aggiungere ora il tuorlo, il burro molto morbido, il sale : 20 sec. vel. 4.

    Versare la farina nel coperchio chiuso ed amalgamare 30 sec. vel. 4.

    Mettete il composto in una ciotola, sistematelo poco per volta nella sparabiscotti, o se non l’avete formate con le mani delle piccole mezzelune, sistemate su carta forno su una teglia.

    Infornare 6/7 minuti a 180° in forno preriscaldato: toglierli non appena iniziano a dorarsi (non devono dorare completamente, altrimenti diventano troppo duri!!)

    Lasciarli freddare, dopodiché spolverizzarli con lo zucchero a velo e la vanillina (mescolati insieme in una ciotolina).

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • PLaura ha scritto: Devo

    Creato da 3lena81 il 20. maggio 2014 - 19:27.

    PLaura

    Devo assolutamente provarli, ma.... domanda: non ho la sparabiscotti, non posso usare le classiche formine? Il problema è che la pasta non si può stendere con il mattarello? Grazie mille!!!!

    Oddio perdonami ho appena letto la tua domanda!! tmrc_emoticons.( il composto è "appiccicoso", non so dirti la riuscita con le formine, ma se hai provato mi piacerebbe sapere com'è andata!! tmrc_emoticons.)

     


    Ele

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  • Devo assolutamente provarli,

    Creato da PLaura il 23. aprile 2014 - 13:26.

    Devo assolutamente provarli, ma.... domanda: non ho la sparabiscotti, non posso usare le classiche formine? Il problema è che la pasta non si può stendere con il mattarello? Grazie mille!!!!

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  • Si!!  Li preparo su

    Creato da 3lena81 il 4. febbraio 2013 - 21:24.

    Si!!  Big Smile Li preparo su ordinazione ogni settimana ormai!!  Big Smile


    Ele

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  • Buonissimi e sfiziosi

    Creato da pdomen il 4. febbraio 2013 - 17:44.

    Buonissimi e sfiziosi

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