Ingredienti
- scorza di 1 limone
- 250 g zucchero
- 5 uova
- 300 g farina
- lievito
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6
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7Preparazione
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8
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Ricetta perBimby ® TM 31
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9
Preparazione della ricetta
Far andare a velocità turbo la scorza del limone e lo zucchero;
aggiungere le uova, la farina e il lievito e frullare 20 sec. – vel 4.
Versare l'impasto, che avrà la consistenza del pan di spagna, direttamente nella leccarda del forno (debitamente foderata).
Cuocere in forno a 180° per 20 minuti, tagliare e tostare di nuovo in forno a 100° per 10 minuti circa o almento fino a quando sono belli asciutti.
In genere, quando li sforno la prima volta, abbasso la temperatura del forno, e se dopo 5/10 minuti non sono ancora secchi li lascio dentro al forno spento con lo sportello socchiuso con un tovagliolo.
Si conservano a lungo in un barattolo di vetro o latta; se consumati entro alcuni giorni, va bene anche un sacchetto di carta del pane.
Sono "biscotti" veloci e senza grassi: perfetti per chi ama biscotti zupposi...
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoGrazie!
Grazie!
Provati
Provati stasera....buonissimi!!!!
Davvero buoni e leggeri
Davvero buoni e leggeri Complimenti! 5 stelle (Grazie Lully)
** Annamaria **
1 bustina! Ciao!!!
1 bustina!
Ciao!!!
Quanto lievito? Grazie mille!
Quanto lievito? Grazie mille!
:p
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
Scusate! Ho lasciato dietro
Scusate! Ho lasciato dietro diverse informazioni, ma perchè è una ricetta che faccio da anni (era pre-bimby) e davo tutto per scontato! Scusate ancora, provvedo a modificare...
Nemmeno io ho capito molto...
Nemmeno io ho capito molto... potresti spiegare meglio la fase in cui inforni la prima volta e anche quella successiva specialmente dicendo per quanto?
Grazie mille
Scusa ma non ho molto capito
Scusa ma non ho molto capito la ricetta! Dopo averli impastati li metti qundi in una teglia rettangolare? Di che dimensione? E poi dopo averli tagliati li rimetti in forno per "biscottarli" ma per quanto tempo? Invece per la conservazione, barattolo di latta o vetro come di solito? Grazie e scusa le tante domande di chiarimento!
Simona
Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza