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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 02-08-2012
modificata: 08-01-2013

Ingredienti

  • scorza di 1 limone
  • 250 g zucchero
  • 5 uova
  • 300 g farina
  • lievito

Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Far andare a velocità turbo la scorza del limone e lo zucchero;

    aggiungere le uova, la farina e il lievito e frullare 20 sec. – vel 4.

     

    Versare l'impasto, che avrà la consistenza del pan di spagna, direttamente nella leccarda del forno (debitamente foderata).

    Cuocere in forno a 180° per 20 minuti, tagliare e tostare di nuovo in forno a 100° per 10 minuti circa o almento fino a quando sono belli asciutti.

     

    In genere, quando li sforno la prima volta, abbasso la temperatura del forno, e se dopo 5/10 minuti non sono ancora secchi li lascio dentro al forno spento con lo sportello socchiuso con un tovagliolo.

     

    Si conservano a lungo in un barattolo di vetro o latta; se consumati entro alcuni giorni, va bene anche un sacchetto di carta del pane.

    Sono "biscotti" veloci e senza grassi: perfetti per chi ama biscotti zupposi...

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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BISCOTTI ZUPPALATTE

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Commenti

  • 29. gennaio 2016 - 08:33

    Grazie!

  • 22. gennaio 2016 - 22:59

    Provati stasera....buonissimi!!!! Cooking 7

     

  • 29. maggio 2013 - 18:10
    5.0

    Davvero buoni e leggeri Complimenti! 5 stelle (Grazie Lully) tmrc_emoticons.)


    ** Annamaria **

  • 14. marzo 2013 - 12:10

    1 bustina!

    Ciao!!!

  • 14. marzo 2013 - 00:07

    Quanto lievito? Grazie mille!

  • 8. ottobre 2012 - 00:16
    5.0

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    Maria Teresa e la "monelleria" Rachele

  • 2. agosto 2012 - 20:30

    Scusate! Ho lasciato dietro diverse informazioni, ma perchè è una ricetta che faccio da anni (era pre-bimby) e davo tutto per scontato! Scusate ancora, provvedo a modificare...

  • 2. agosto 2012 - 17:11

    Nemmeno io ho capito molto... potresti spiegare meglio la fase in cui inforni la prima volta e anche quella successiva specialmente dicendo per quanto?

    Grazie mille

  • 2. agosto 2012 - 15:41

    Scusa ma non ho molto capito la ricetta! Dopo averli impastati li metti qundi in una teglia rettangolare? Di che dimensione? E poi dopo averli tagliati li rimetti in forno per "biscottarli" ma per quanto tempo? Invece per la conservazione, barattolo di latta o vetro come di solito? Grazie e scusa le tante domande di chiarimento!


    Simona


    Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza

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