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BISCOTTI ZUPPALATTE


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Ingredienti

  • scorza di 1 limone
  • 250 g zucchero
  • 5 uova
  • 300 g farina
  • lievito
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Far andare a velocità turbo la scorza del limone e lo zucchero;

    aggiungere le uova, la farina e il lievito e frullare 20 sec. – vel 4.

     

    Versare l'impasto, che avrà la consistenza del pan di spagna, direttamente nella leccarda del forno (debitamente foderata).

    Cuocere in forno a 180° per 20 minuti, tagliare e tostare di nuovo in forno a 100° per 10 minuti circa o almento fino a quando sono belli asciutti.

     

    In genere, quando li sforno la prima volta, abbasso la temperatura del forno, e se dopo 5/10 minuti non sono ancora secchi li lascio dentro al forno spento con lo sportello socchiuso con un tovagliolo.

     

    Si conservano a lungo in un barattolo di vetro o latta; se consumati entro alcuni giorni, va bene anche un sacchetto di carta del pane.

    Sono "biscotti" veloci e senza grassi: perfetti per chi ama biscotti zupposi...

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie!

    Creato da Silvia.67 il 29. gennaio 2016 - 08:33.

    Grazie!

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  • Provati

    Creato da magna il 22. gennaio 2016 - 22:59.

    Provati stasera....buonissimi!!!! Cooking 7

     

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  • Davvero buoni e leggeri

    Creato da ratatuj il 29. maggio 2013 - 18:10.

    Davvero buoni e leggeri Complimenti! 5 stelle (Grazie Lully) tmrc_emoticons.)


    ** Annamaria **

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  • 1 bustina! Ciao!!!

    Creato da Silvia.67 il 14. marzo 2013 - 12:10.

    1 bustina!

    Ciao!!!

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  • Quanto lievito? Grazie mille!

    Creato da simonap il 14. marzo 2013 - 00:07.

    Quanto lievito? Grazie mille!

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  • :p

    Creato da mariateresa.81 il 8. ottobre 2012 - 00:16.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    Maria Teresa e la "monelleria" Rachele

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  • Scusate! Ho lasciato dietro

    Creato da Silvia.67 il 2. agosto 2012 - 20:30.

    Scusate! Ho lasciato dietro diverse informazioni, ma perchè è una ricetta che faccio da anni (era pre-bimby) e davo tutto per scontato! Scusate ancora, provvedo a modificare...

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  • Nemmeno io ho capito molto...

    Creato da simonap il 2. agosto 2012 - 17:11.

    Nemmeno io ho capito molto... potresti spiegare meglio la fase in cui inforni la prima volta e anche quella successiva specialmente dicendo per quanto?

    Grazie mille

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  • Scusa ma non ho molto capito

    Creato da Simo83 il 2. agosto 2012 - 15:41.

    Scusa ma non ho molto capito la ricetta! Dopo averli impastati li metti qundi in una teglia rettangolare? Di che dimensione? E poi dopo averli tagliati li rimetti in forno per "biscottarli" ma per quanto tempo? Invece per la conservazione, barattolo di latta o vetro come di solito? Grazie e scusa le tante domande di chiarimento!


    Simona


    Nella vita non conta l'altezza ma essere all'altezza

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