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Biscottini di riso


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Ingredienti

Biscottini di riso

  • 250 grammi riso a chicco corto per riso, zuppe, etc.
  • 1 buccia di limone
  • 60 grammi zucchero di canna
  • 40 grammi olio di arachidi
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino bicarbonato di sodio
  • 6
    20min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere il riso (io ho usato quello rosso) nel boccale, 1 minuto velocità 10, toglierne un mezzo misurino e tenerla da parte;
  2. Aggiungere lo zucchero e la buccia del limone, 10 secondi velocità 10;
  3. Inserire il resto degli ingredienti, 20 secondi velocità 5-6;
  4. Formare delle palline che verranno schiacciate e passate nella farina di riso messa da parte precedentemente;
  5. Posizionarle sulla placca del forno e infornare per un quarto d'ora.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io ho usato il riso rosso che da' l'impressione del cacao ma si può tranquillamente usare il riso Roma oppure l'originario


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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