Biscottini di riso è un ricetta creata dall'utente grazia.5. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Biscottini di riso

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Ingredienti

Biscottini di riso

250 grammi riso a chicco corto per riso, zuppe, etc.
1 buccia di limone
60 grammi zucchero di canna
40 grammi olio di arachidi
1 uovo
1 cucchiaino bicarbonato di sodio

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6

20min

Preparazione 5min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Mettere il riso (io ho usato quello rosso) nel boccale, 1 minuto velocità 10, toglierne un mezzo misurino e tenerla da parte;

Aggiungere lo zucchero e la buccia del limone, 10 secondi velocità 10;

Inserire il resto degli ingredienti, 20 secondi velocità 5-6;

Formare delle palline che verranno schiacciate e passate nella farina di riso messa da parte precedentemente;

Posizionarle sulla placca del forno e infornare per un quarto d'ora.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Io ho usato il riso rosso che da' l'impressione del cacao ma si può tranquillamente usare il riso Roma oppure l'originario

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.