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Ingredienti
50 pezzo/pezzi
- 100 g di zucchero a velo
- 100 g di mandorle tritate
- 100 g di nocciole tritate
- 1 uovo
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6
20min
Preparazione 5minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" lo zucchero 10 sec. Vel. 10
Inserire mandorle e nocciole 10 sec vel. 10 aggiungere l'uovo 20 sec. Vel . 5 L'impasto risulterà omogeneo ma un po' appiccicoso, mettere in frigorifero per 1 o 2 ore, se di più meglio.
Quando è ben freddo preparare un salamino della grandezza di un dito e e tagliare con le dita , formare delle palline leggermente schiacciate con le dita . mettere su carta forno.
Infornare a 170° per 15 min. in forno caldo risulteranno dorati e morbidi
Attenzione si biscottano in fretta controllarli.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
Controllare la cottura se lasciati troppo in forno potrebbero seccare
Il forno è statico
È possibile variare frutta secca Non è necessario che sia tostata e privata della pellicina
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentooggi voglio proprio provare a
oggi voglio proprio provare a farli, ma le mandorle vanno spelate? Grazie!
Faccio i tuoi dolcetti 3
Faccio i tuoi dolcetti 3 volte alla settimana ,sono molto richiesti in casa mia ogni tanto aggiungo i pistacchi ....buonissimi grazie a presto
elibad
IRRESISTIBILI ....SIA
IRRESISTIBILI ....SIA QUANDO SI PREPARANO , E QUANDO SI SFORNANO ...STREPITOSI!!!!!!!!!! BUONISSIMI E SEMPLICI DA FARE ..GRAZIE X LA TUA SEMPLICE MA EFFICACIA RICETTA CIAO ALLA PROSSIMA
elibad