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Brownies al limone

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Ingredienti

4 persona/persone

Per l'impasto:

  • 150 grammi farina 00
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi burro
  • 1 limone, varietà foglia (o 2 piccoli)
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • pizzico di sale

Per la glassa:

  • 140 grammi zucchero
  • 5 cucchiaio succo di limone, (circa 1/2 tazzina da caffè)
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Preparazione della ricetta

  1. Pelare il limone con un pelapatate (stando attenti a non arrivare al bianco) e frullare le bucce con lo zucchero per 10 sec a vel 10 (se restano ancora dei pezzi dare qualche colpo di turbo).
  2. Aggiungere nel boccale la farina, il lievito e il burro: 40 sec, velocità 3.
  3. Aggiungere il succo di limone (filtrato con un colino), le uova, e il sale, 1 min, velocità 4.
  4. Versare il composto in una teglia quadrata di circa 21x21 cm ricoperta di carta di forno bagnata e strizzata.
  5. Infornare per circa 35 minuti a 180°.
  6. A torta sfornata e un po' raffreddata preparare la glassa: mettere nel boccale lo zucchero, 15 sec, velocità 10.
  7. Aggiungere il succo di limone, 20 sec, velocità 7.
  8. Spalmare la glassa sulla torta con una spatola.
  9. Prima di servire tagliare a cubetti.
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Allora sono Blondies 💛🙃...

    Creato da GrappaJulia il 22. marzo 2022 - 12:35.

    Allora sono Blondies 💛🙃

    Julia

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