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Ingredienti
Caprese al limone
- 200 g cioccolato bianco
- 200 g mandorle pelate
- 150 g zucchero
- 3 limoni, (la buccia di e il succo di uno)
- 100 g burro, fuso
- 5 uova
- 50 g fecola di patate
- 1 bustina lievito per dolci
- 30 g limoncello, o crema di limoncello
- 1 fialetta di aroma al limone, o arancia
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1h 12min
Preparazione 12minCottura nel forno/Cottura -
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facile
Preparazione -
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-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- Tritare il cioccolato 7'' vel 7/8 e mettere da parte in una ciotola capiente.
- Frullate le mandorle assieme a 50 gr dello zucchero e alle scorze di limone fino a ridurle in polvere, 15’’ vel 9 e unire al cioccolato messo da parte.
- Mettere nel boccale la farfalla poi le uova a temperatura ambiente e i rimanenti 100 gr di zucchero: 10’ vel 3/4.
- Nel frattempo fate fondere il burro in un pentolino e aggiungete al composto di mandorle/cioccolato/zucchero/scorza di limone, tenuto da parte, la fecola e il lievito e mescolate bene.
- Quando le uova sono montate aggiungere nel boccale (togliere la farfalla) il composto tenuto da parte e il burro fuso, il limoncello, l'aroma, il succo di limone filtrato: 30’’ vel 4/5.
- Versate il composto ottenuto in uno stampo imburrato e infarinato del diametro di 24- 30 cm (a seconda di quanto alta la volete) e cuocete in forno preriscaldato a 170° per circa 60'.
- Non aprite il forno prima di mezz'ora ma controllate che non scurisca troppo: nel caso coprite con un foglio di stagnola.
Fate la prova stecchino (perfettamente asciutto) e spolverate con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
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Cestello
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Tratta da Giallozafferano.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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Sono recidiva ☺️
Magat
Magat: grazieeeeeeeeeeeeeee
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Buonaaaaaaa👍👍👍👍👍
Magat
Yes! Ottima
Ciao chya ieri ho fatto la
Das
grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
grazieeeeeeeeeeeeeeeeee
linar ha scritto: che buona
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
che buona tu cosa usi come
che buona tu cosa usi come stampo 24 0 26
..il profumo era
..il profumo era delizioso..la torta buonissimaaaaa!!! I miei ospiti hanno apprezzato..sicuramente da rifare..ottimo dopocena, x niente secca..proverò la versione al cioccolato fondente con la tua stessa ricetta..
Alessandra
sandrea ha scritto: ..profumo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
..profumo delizioso..è in
..profumo delizioso..è in forno..anche io diminuito lo zucchero!!
Alessandra
fatta e rifatta mille volte
fatta e rifatta mille volte davvero squisita
Avevo già fatto questa torta
Avevo già fatto questa torta senza bimby ma così è veramente uno scherzo...ed il risultato è spettacolare!Grazie Chiara!
Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)
Grazie.vada per diminuire lo
Grazie.vada per diminuire lo zucchero
Ciao! va a gusti, se a te il
Ciao!
va a gusti, se a te il dolce non piace troppo, riduci lo zucchero
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciao Chiara volevo sapere con
Ciao Chiara volevo sapere con 200gr di ciocco bianco e 150gr di zucchero è troppo dolce?
Buonissima!!! Fatta con una
Buonissima!!!
Fatta con una settimana di ritardo per festeggiare la festa della mamma
Più è fredda, più è buona, se riuscite a resistere fatela la sera prima per il giorno dopo
Mimmia 76
Un applauso e 5 stelline.
Un applauso e 5 stelline. Torta buonissima e da rifare al più presto (così mi è stato chiesto)
Sembra ottima ...........da
Sembra ottima ...........da provare
buona a chi piace molto
buona a chi piace molto zuccherata sembra tipo pasta di mandorle a limone buona
cielo
ainafe ha scritto: chya72 ha
La mia mamma mi ha detto che sele butti dentro un pentola di acqua bollente x qualche min dopo si spellano benissimo: ambasciator non porta pena
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
chya72 ha scritto: ainafe ha
Grazieeee, mi fido del tuo consiglio!!! allora se la mia pigrizia proprio non passa....andrò a prenderle al super già spellate!!
Stefania
io lo fatta cuocere 45 minuti
io lo fatta cuocere 45 minuti ottima stasera la provo
cielo
cielo2011 ha scritto: non
Non metterlo
NOn penso cambi molto..
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
non trovo cioccolato bianco
non trovo cioccolato bianco miiiiiiiiiiiiiiiiii
cielo
ainafe ha scritto: questa
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
:bigsmile: Scusa Chya una
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
ma di un buono di un buono di
ma di un buono di un buono di un buono.. se poi la si gusta con l'autrice e la mitica C è di molto più gustosissima........

La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Invitante :) :) :) :) :)
Invitante

bravissima
ammila
deve essere buonissima
deve essere buonissima
jacaranda
questa devo assulatamente
questa devo assulatamente provarla.....!! Finalmente è tornato un po' di fresco ed avrò il coraggio di accendere il forno!!!! Grazieeeeee.......!! Ma le mandorle devono essere necessariamente spellate??? sai la pigrizia.....ne ho un chilo in casa, ma sono con le pellicine....!!!

Stefania
scusa non ho letto bene ok
scusa non ho letto bene ok grazie la provo e buona
cielo
cielo2011 ha scritto: quindi
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
quindi le mandorle rimangono
quindi le mandorle rimangono intere giusto?
cielo
questa è da provare buona
questa è da provare buona complimenti
cielo
La Simo Pestifera ha
Simoooooooooooooo ho usato il liquore della tua super nonna Anna!!!!!!
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
MMMMMMMMMMMMMMMMM buona
MMMMMMMMMMMMMMMMM buona buona
Rosablu71
;) ;) Chyuzzzzzzzzzzzz mi
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Grazie davvero! @Luisa è il
Grazie davvero!
@Luisa è il servizio della nonna di Clà!!
E vi vorrei tutte qui a mangiarla con noi: almeno divideremmo le calorie
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
me ne passi una fetta? è così
me ne passi una fetta? è così invitante, ma la voglio servita proprio su quel piatto!!! in casa mia c'era lo stesso servizio
mluisa
5 stelline sulla
che buona devo provarla ha
che buona devo provarla ha farla complimenti per la ricetta
