Castagnaccio pugliese (anche per celiaci) è un ricetta creata dall'utente yoghiebubu. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Castagnaccio pugliese (anche per celiaci)

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

250 gr Farina di castagne

2 uova
250 grammi farina di castagne
150 grammi zucchero canna
200 grammi latte di soia, o vaccino
2 cucchiai cacao amaro
50 grammi olio di semi
8 grammi lievito
buccia limone e/o arancia

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6

40min

Preparazione 10min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel boccale lo zucchero di canna con la buccia di limone e tritare 5 sec velocità 8. Raccogliere dalle pareti e aggiungere le uova, quindi amalgamare 1 min velocità 2. Aggiungere farina, cacao, lievito, latte e mescolare 2 min vel 3; per ultimo unire l'olio e proseguire ancora 1 min vel 3.

Versare in una teglia (diametro 20/22 cm) foderata con carta da forno ed cuocere in forno caldo a 180' per 30 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Questa torta non deve essere cotta per un tempo maggiore, dentro deve rimanere molto umida (essendo una torta contenente molto latte e pochi grassi, tenderebbe e sbriciolarsi).

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.