CHEESE CAKE AI MIRTILLI è un ricetta creata dall'utente Baby_re. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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CHEESE CAKE AI MIRTILLI

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

10 fetta/fette

Per la base

175 grammi biscotti oro saiwa
75 grammi burro

Per il ripieno

200 grammi zucchero
0,250 litri Panna fresca per dolci
5 philadelphia da 80gr cad.
3 uova
1 Limone solo la buccia

Per la farcitura

1 barattolo di marmellata ai mirtilli neri

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6

55min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Colazione Merenda/Ora del tè Dopocena Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini Barbecue Primavera Estate Autunno Inverno San Valentino Pasqua Festa della Mamma Natale Capodanno Festa del papà Festa dei nonni Ricette facili Ricette veloci Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

Mettere nel boccale i biscotti 4 sec. vel. turbo, unire il burro 40 sec. vel3. Ricoprire il fondo di una tortiera di 26cm. di diametro con carta alluminio e mettere il composto della pasta pressandolo bene con le mani. Mettere nel boccale lo zucchero, la panna, il formaggio, la scorza del limone e le uova 20sec. vel. 5, versare il composto sulla base. Infornare a 180° per circa 40 min. La torta sarà pronta quando sopra inizia ad avere un colore leggermente dorato. Nel frattempo fare sciogliere in un pentolino la marmellata di mirtilli fino a quando avrà una consistenza liquida. Quando la torta sarà pronta aspettare 5 min e versare sopra la marmellata (quantità a piacere) io solitamente faccio uno strato di circa 0,5cm e mettere in frigorifero almeno 2 ore. Servire fredda.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

La farcitura può essere fatta con qualsiasi tipo di marmellata, frutta fresca o al cioccolato a vostro piacimento.

il ripieno quando lo verserete sarà molto liquido ma deve essere così

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.